ゼロウェイストを取り入れた新しい結婚式の形
結婚式は人生の一大イベントであり、特別な瞬間を記憶に残す方法でもあります。近年、サステナビリティへの関心が高まる中、オーダーメイドで結婚式を創り出す「パンセ デ ゴリレ」と、薪火料理を提供するレストラン「Maruta」による新しいウェディングプランが発表されました。このコラボレーションは、環境への配慮と二人の個性を最大限に反映した、新感覚の結婚式を実現します。
パンセ デ ゴリレとは
「パンセ デ ゴリレ」は、会場を持たないオーダーメイド結婚式を専門とするブランドです。これまでに約300組の結婚式を手掛けたプロデューサーやアートディレクターがチームを組み、結婚式当日までの準備を大切にしています。彼らは結婚式の一瞬だけでなく、その日までの過程自体を丁寧に演出し、二人のストーリーを美しく紡ぎ出します。
Marutaの特長
一方、Marutaは深大寺ガーデンに併設された薪火料理のレストランです。「つながる暮らし」をテーマに、収穫したハーブや地域の農産物を使った料理を提供しています。ゲストが共にハーブを収穫し、自然とのつながりを感じる瞬間がそこにあります。ここでは、食を通じて地域との関係を大切にする体験が待っています。
提携の背景
「パンセ デ ゴリレ」が提唱するのは、「今日から、結婚式」というコンセプトです。この考えは、結婚式当日だけでなく、それまでの日常も含めた特別な時間を重視しています。Marutaは、これに共感し、それぞれのプロセスを大切にした結婚式を実現するため、協力することにしました。共に築く結婚式は、感情や味わいを深める体験となるでしょう。
特別な時間をゼロウェイストで
このコラボプランでは、以下のポイントが重視されています。
- - スローグリーン、スローフラワーの実践:自然との共生を考えた庭作りや、持続可能な材料を使用した装飾。
- - ゼロ・ウェイスト活動:廃棄物をなるべく出さない工夫。
- - 地元の食材の使用:近隣からの農産物や自生植物を取り入れた料理の提供。
- - 薪火料理の魅力:料理を通じて開放感を楽しむ。
これにより、結婚式は単なるイベントから、環境配慮や人々のつながりを感じる特別な時間へと昇華していきます。
概要
このウェディングプランは、着席で最大16人、立食で50人まで対応可能。自然に囲まれた空間で、自由なスタイルでの食事を楽しむことができます。特に、Marutaが大切にする『自然との共存』をテーマにした料理は、参列者にとって新たな価値を提供すること間違いありません。
招待状や席札なども、環境に配慮した形で提供され、廃棄物を極力減らす工夫がなされています。使用された植物は再利用や寄付する形で、無駄なく活用されることが約束されています。
まとめ
結婚式は新たなスタートの象徴であり、パートナーとの絆を深める重要な日です。パンセ デ ゴリレとMarutaが手掛けるサステナブルウェディングプランは、その日を特別なものにするための新しい選択肢を提供しています。自然を感じ、共に生きる感覚を大切にした結婚式で、忘れられない思い出を作ってみませんか?