秋の贅沢を楽しむ！京王プラザのオータムスイーツブッフェ開催

秋の贅沢を堪能する「オータムスイーツブッフェ」

株式会社京王プラザホテルが、2026年10月1日から11月30日までの期間、オールデイダイニング「樹林」にて「オータムスイーツブッフェ」を開催します。このイベントでは、秋の上質な味覚を振り返り、その魅力を最大限に引き出したスイーツが楽しめます。

ご褒美スイーツの魅力

このブッフェの目玉は、SNSで話題沸騰中の「背徳スイーツ」。具体的には、「背徳バターブリュレやきいも」や「カルピス㈱バターの背徳シュガーバタークレープ」が与える特別な体験です。濃厚なブリュレと焼き芋、香ばしくキャラメリゼされた表面、バターを加えた深いコクが融合し、一口ごとに至福の味わいを実感できます。また、クレープは熱々の状態で提供され、カルピスのバターが香る甘美な一品です。トッピングの組み合わせ次第で、さらに変化を楽しむことができます。

秋の味覚を活かしたスイーツ

また、昨年好評を博した「シャインマスカット」を使用したスイーツも登場します。京王プラザホテルの伝統的なレシピを基にした「シャインマスカットのショートケーキ」や「シャインマスカットのタルト」は、どちらもその名に恥じないフレッシュさと甘みが特徴です。さらに、エルダーフラワーを用いた「シャインマスカットとエルダーフラワーのヴェリーヌ」など、バラエティも豊富です。

秋のフルーツタルトの魅力

毎月替わる秋のフルーツタルトも必見です。10月には完熟いちじくを贅沢に使用した「いちじくのタルト」、11月には山形県高畠町産のラ・フランスを用いた「芳醇タルト」が楽しめます。これらは、旬のフルーツそのものの味わいを生かした絶品デザートです。

オープンキッチンでのライブスイーツ

特に注目すべきは、経験豊富なホテルパティシエによるライブキッチンです。新鮮なスイーツを目の前で作ってくれるため、出来たての食感を体験しながら楽しむことができます。「洋梨キャラメリゼのミルフィーユ」、「絞りたてモンブラン」、そして「極とろフォンダンショコラ」など、贅沢なスイーツがラインアップ。特にフォンダンショコラは、切った瞬間に濃厚なチョコレートが溢れ出し、栗の渋皮煮がアクセントを加えて絶妙なハーモニーを生み出しています。