冷凍純米大吟醸
2024-09-25 16:44:02

新たな日本酒体験を提供する冷凍純米大吟醸が登場

最近、日本酒の新たな楽しみ方として注目を集めているのが、「もし君がこのまま起きなかったらどうしよう」という名の純米大吟醸です。酒日向が運営するオンラインストアでは、このユニークな日本酒を新たに販売開始しました。

マイナス30度で瞬時に急速冷凍されたこの純米大吟醸は、生酒特有の鮮度をそのままキープしています。通常の日本酒は火入れが行われ、保存性が高められますが、こちらは火入れを行わないため、特にフレッシュな味わいが求められます。蔵元でしか味わえない特別な風味を家庭で楽しむことができるため、自宅でのリラックスタイムにぴったりです。

到着する際は、まるで「眠り姫」のようにカチコチに凍った状態。解凍する際は、優しく時間をかけることで滑らかな飲み頃に仕上がります。解凍の過程で、温度の変化によって香りや味の表情も変わり、まさに新しい日本酒体験を提供してくれます。

この日本酒を楽しむ最適な飲み方は、日本酒セラーを使用して-5度でゆっくりと解凍すること。そうすることで、甘み、旨み、酸味の絶妙なバランスを楽しめます。また、冷蔵庫で解凍しても問題なく、少し凍った状態で味の変化を存分に楽しむことができます。

「もし君がこのまま起きなかったらどうしよう」の魅力の一つは、その精米歩合50%にあります。良質な酒造米を使用し、米の旨みを最大限に引き出すために極限まで磨き込まれたこの日本酒は、飲んだ瞬間に感じる蕩けるような酸味と甘み、さらに喉を通る際の冷たく心地よい感触が体験できます。

この純米大吟醸は700mlの容量で、アルコール度数は15%。辛口の味わいが特徴で、食事との相性も抜群です。原材料は、米と米麹のみとシンプルで、無駄なものを排除した本物の味わいが楽しめます。

そんな魅力的な日本酒を是非、あなたの食卓に加えて、新たなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。酒日向のオンラインストアでは、今すぐ購入可能です。特別な日本酒で、普段とは違った贅沢な時間を過ごしてみてください。


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会社情報

会社名
株式会社イズミセ
住所
京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82京都恒和ビル 4F
電話番号
075-255-6112

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