いすみの美食祭り
2024-12-19 15:31:52

2025年度「地だこ・ふぐ祭り」でいすみエリアの美食を堪能しよう!

2025年の冬を彩る「地だこ・ふぐ祭り」



毎年恒例の「地だこ・ふぐ祭り」が、2025年1月12日から大原漁港で開催されます。この祭りは冬の味覚の王とも言える千葉・太東・大原産の真蛸や、引き締まった身が特徴のいすみ産ふぐを楽しむことができる、特別なイベントです。家族全員で楽しめるビンゴ大会や、さまざまなアクティビティも用意されているので、ぜひお越しください。

いすみエリアの魅力



千葉県南東部に位置するいすみエリアは、広大な太平洋と房総の里山に囲まれた自然豊かな地域です。新鮮な海の幸だけでなく、最上級のブランド米や地元のチーズなど、幅広い食材に恵まれています。最近では、スペイン・バスク地方のサン・セバスティアンのような美食スポットを目指し、個性豊かな飲食店が増加中。この機会に、いすみの味覚を存分に楽しんでみませんか?

「御料理とく竹」



いすみ市の日在海岸近くに位置する「御料理とく竹」は、古民家を改装した隠れ家的な和食店。千葉県産の山海の幸を活かした創作和懐石が楽しめると評判です。昼のコースは約10種類、夜は約20種類の品々が楽しめ、食材の美しさと味わいを兼ね備えた料理が特徴です。特におすすめは、「外房イセエビ」を使った料理で、繊細な味わいが堪能できます。

「珈琲 抱/HUG」



大多喜町にある「珈琲 抱/HUG」は、少量焙煎されたスペシャルティコーヒーを味わえるカフェ。ゆったりとした雰囲気の中で、自慢のコーヒーを味わいながらリラックスできます。ここでのコーヒーは、県内外の人気レストランでも使用されており、コーヒー通には外せないスポットです。

大原漁港「港の朝市」



いすみ市の自然の恵みを受けた「港の朝市」は、新鮮な海の幸やその加工品の販売を行い、週末に多くの人が訪れます。手に入れた新鮮な食材で、青空の下でBBQを楽しむのもおすすめ。特に、器械根の豊富な漁場から水揚げされた魚介類はとても新鮮で、地元の食材を活かした料理を楽しむチャンスです。

「Maison R」



勝浦市にある「Maison R」は、日本三大朝市の一つ「勝浦朝市」から徒歩2分の距離にあるイタリアンレストランです。地元の西洋野菜を使った華やかな料理が人気で、特にルッコラを主役にした「カチョエぺぺ」はお見逃しなく。多彩なデザートメニューも充実していますので、食後の楽しみも忘れずに。

岩瀬酒造の伝統



御宿町に位置する岩瀬酒造は、伝統の酒造りにこだわっており、超硬水を使用した山廃仕込みが特徴です。その濃醇で酸味のある日本酒は、品評会での受賞歴も豊富で、特に「岩の井 山廃純米大吟醸」は世界的にも評価されています。地元の海の幸との相性も抜群で、食事と一緒に楽しむのがベストです。

食材の宝庫・いすみエリア



いすみエリアは、個性豊かなチーズ工房が集まっています。「haru fromagerie・cafe」では、地元の生乳を使った自家製チーズが楽しめるほか、カフェではチーズを使った料理も味わえます。ここでしか味わえない特別な料理を楽しむことができます。

「五氣里」のトップシェフ



いすみ市にUターンした木村藍シェフが腕を振るうラグジュアリーレストラン「五氣里」。地元の食材を活かした料理を通して、いすみの魅力を発信することに努めています。彼の料理には、地元生産者の思いが込められており、食を通して地域の特性を感じられることでしょう。

冬の味覚「地だこ・ふぐ祭り」は、いすみエリアの美食を存分に楽しむ絶好の機会です!新鮮な食材、豊かな自然、そして人々の温かさが詰まったこの地域で、ぜひ特別な体験をしてみてください。


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千葉県PRプロジェクト
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