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福岡・中洲の伝統「日本料理てら岡」

福岡市博多区の中洲に位置する日本料理てら岡は、創業から50年を迎える老舗店舗です。2026年2月3日から、長らく休止していた名物「海鮮丼」が平日ランチ限定で再開され、多くのファンからの支持を受けています。

見逃せない海鮮丼の復活

同店の海鮮丼は、1976年の創業以来、毎日新鮮な魚介を使用し、美味しさを求め続けてきました。そのため、再開に際しても、九州近海の旬の魚介を盛り込むことにこだわり、特製ごまだれで仕上げています。この味は、創業者・寺岡直彦会長とその愛弟子である山隈敦司社長の共同作業の賜物です。

再開初日から、名物海鮮丼を求め多くの問い合わせが寄せられるなど、地域の期待感も高まります。税込1,300円で提供され、ランチの時間帯は11時30分から14時00分までとなっています。

経営の哲学と物価高への挑戦

物価高騰の中、価格設定は特に慎重にならざるを得ない状況ですが、寺岡会長は「気軽に日本料理を楽しんでほしい」という理念を大切にしているため、価格を維持する決断を下しました。これにより、多くの客が手軽に楽しめるように配慮されています。

地域と共に歩む50年

日本料理てら岡は、変わりゆく中洲の街と共に歴史を刻んできました。創業当初から、本格的な日本料理を気軽に楽しめる店を目指し、地域の方々に愛されてきたその姿勢は、今なお色褪せません。このたびの海鮮丼の復活は、過去を振り返るだけでなく、未来へ向かっての新たなステップでもあります。

お問い合わせと店舗情報

再開した海鮮丼についての予約は、インターネットまたは電話で可能です。日本料理てら岡は、福岡県福岡市博多区中洲5-2-6に位置しています。

• - メニュー名：てら岡名物海鮮丼
• - 価格：1,300円（税込）
• - 提供開始日：2026年2月3日
• - 提供時間：平日ランチ限定 11:30〜14:00（L.O.13:00）

他にも、幅広い日本料理のメニューが用意されており、地域の方々への感謝を込めたこの復活は、さらなる愛を受けることでしょう。今後も日本料理てら岡の動向に注目です。

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