街中で楽しむ贅沢な時間、Hyssopのビアテラスが始まります

Hyssopのビアテラス2026：贅沢なひととき

京都市下京区の複合型商業施設『GOOD NATURE STATION』内にあるレストラン「Hyssop」が、2026年5月18日から新たなビアテラスイベント『ネイチャービアテラス 2026』を開始します。このイベントでは、開放感あふれる中庭で心地よい風を感じながら、ビールと特製料理を堪能することができる贅沢な時間を提供します。

自然に囲まれた安心感

Hyssopのテラスは、都会の喧騒から離れ、緑に囲まれたリラックスした空間を提供しています。今年のテーマは「街中で楽しむ、ちょっと贅沢なビアテラス」。参加者はビールを楽しむだけでなく、こだわりの料理も楽しむことができるプランが用意されています。

フリーフローの楽しみ

ビアテラスでは、さまざまなプランが用意されています。5,500円（税込）から楽しめるフリーフロープランでは、ドラフトビールやオリジナルカクテルが90分間飲み放題。さらに贅沢を求める方には、スパークリングワイン飲み放題プラン（6,500円税込）も登場します。このように、訪れるシーズンごとに変わるスタイルで、より多くの選択肢を提供しているのが特徴です。

職人のこだわり料理

料理長は西博美氏で、福岡県出身。これまで都内の多様なレストランで腕を磨き、野菜やハーブを使った色鮮やかな料理が特徴です。今年のビアテラスプランには、前菜として3種盛りが用意されており、特にフライドチキンはバターミルクで仕上げており、ビールとの相性も抜群です。

また、メインでは、オレンジジュースで煮込んだプルドポークや、ガーリックシュリンプなど、6種類の具材やソースから選べるトルティーヤが楽しめ、セルフスタイルで自分好みにアレンジできます。

暑い夏には甘いかき氷も

6月下旬には、昨年好評を博した「桃」を使った夏限定かき氷も登場予定です。詳細については、後日プレスリリースで発表されるので、期待が高まります。

予約はお早めに

『ネイチャービアテラス 2026』の開催は2026年5月18日から9月30日まで。予約は前日17時まで受け付けており、2名様からの受付となっています。時間は毎日17時30分から22時までで、最後の入店は20時、ドリンク提供は21時30分までです。

京漢グループが推進するSDGsを実現するライフスタイル「ビオスタイル」の理念のもと、Hyssopは持続可能な食の提供を目指しています。地元の食材やオーガニック食材を活用し、健康で美しいライフスタイルを実現するお手伝いをしています。この特別なビアテラスを通じて、皆さまに新しい体験を提供し、楽しく持続可能な生活を共に築いていきたいと考えています。ぜひ、Hyssopのビアテラスで心地よいひとときをお過ごしください。