フェリシモ初登場！宝石のカッサータがクリスマスを彩る

フェリシモに初登場！「宝石のカッサータ」とは

とっておきのスイーツをご紹介します。それが、福岡に拠点を置くメルティングポットハラペコラボの「宝石のカッサータ」です。これは、伝統的なイタリアのスイーツ、カッサータを基にした新しいアイスケーキです。クリスマスシーズンを迎えるにあたり、株式会社フェリシモの「ごちSO！おとりよせマルシェ」にて、100本限定で販売が開始されました。

アートとスイーツの融合

「宝石のカッサータ」は、見た目の美しさが特徴です。真っ白なリコッタチーズのクリームの中に、色とりどりの琥珀糖「こうぶつヲカシ」が閉じ込められており、ナイフを入れるたびにその美しい断面が現れます。まるでステンドグラスのようにキラキラと輝くその姿は、クリスマスの食卓を華やかに演出してくれることでしょう。

味わいの豊かさ

見た目だけでなく、「宝石のカッサータ」は味わいの面でも妥協しません。使用されているのは、イタリア産のリコッタチーズと生クリームで、甘さは控えめ。甘酸っぱいラズベリー、苦みのあるオレンジピール、コクのあるビターチョコレートに、香ばしいピスタチオとカシューナッツが織りなすハーモニーは、最後まで飽きずに楽しめます。また、こうぶつヲカシは、結晶化する前の新鮮な状態で使われており、ぷるんとした食感が楽しめます。

温度による楽しみ方

このスイーツは、温度によって異なる食感や味わいが楽しめます。凍った状態で食べると、アイスケーキとしての新しい味わいに。少し解凍すると、クリームと果物の食感が楽しめ、さらに解凍が進むと、リコッタチーズと素材の風味がより一層感じられます。自分の好みの食べごろを見つけながら楽しむことができるのも魅力ですね。

フェリシモでの限定販売

今回、ハラペコラボの商品がフェリシモに初めて登場します。可愛いものを愛する皆さんに向けた、特別な商品です。色とりどりの宝石を閉じ込めた「宝石のカッサータ」は、クリスマスツリーのきらめきを思わせる一品で、ナイフを入れる瞬間の驚きは、特別な思い出となることでしょう。ワクワク感とともに、心弾むクリスマスをお楽しみいただけます。

商品の詳細

- 商品名: 宝石のカッサータ
- 販売サイト: フェリシモ「ごちSO！おとりよせマルシェ」
- 販売価格: 5,940円（税込・送料込み）
- 数量: 限定100本
- 締切: 2026年11月19日（木）
- お届け時期: 2026年12月上旬〜中旬
- 内容物: カッサータ1個
- サイズ: 縦8.9cm × 横16.8cm × 高さ5.4cm
- 賞味期限: 制作日から冷凍で180日
- お申し込み番号: 571343
- 商品の詳細はこちら

メルティングポットハラペコラボについて

メルティングポットハラペコラボは「ArtなFoodであそぶ」をテーマに、独自のスイーツやアイテムを提供する福岡を拠点とするフードクリエイター集団です。鉱物や宝石の美しさを琥珀糖で表現した「こうぶつヲカシ」など、様々な独創的なスイーツを展開。日常生活の中に小さな驚きや感動を提供しています。

今回の「宝石のカッサータ」もその一環として、多くの方々に楽しんでいただきたいと思います。クリスマスの特別な瞬間を演出する一品として、ぜひお試しください。