トルコ伝統スイーツ「バクラヴァ」がバレンタインを彩る！

トルコの伝統菓子「バクラヴァ」が日本のバレンタインデーを特別なものにしてくれることをご存知でしょうか。180年以上の歴史を持つイスタンブール発の有名ブランド、ナーディル・ギュルが、その魅力を全国に広げます。このたび、日本国内のさまざまな場所とオンラインで特別なバレンタイン商品を販売することが決まりました。特に注目すべきは、2026年に発売される新作の「チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ」。

「チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ」とは？

この新商品は、ピスタチオをチョコレート生地で包み、その中に濃厚なチョコレートソースが忍ばせてあります。濃厚なチョコレートとぎっしり詰まったピスタチオが絶妙に調和した一品で、一口食べるだけで贅沢な満足感に包まれるでしょう。この特別なバクラヴァは、トルコでの職人が日本市場のために考案したもので、まさに日本のバレンタインにぴったりなスイーツです。

カスタマイズできる新パッケージも魅力

さらに、ナーディル・ギュルは新しいパッケージも用意しています。バクラヴァが1箱に2個入りとなり、味の組み合わせや外箱のデザインも自由に選べるようになりました。友人や大切な人へのギフトにも最適で、魅力的な見た目と美味しさの両方が楽しめます。この新しいパッケージは、バレンタイン催事の各地で販売される予定です。

バクラヴァの歴史と魅力

バクラヴァは、パイ生地にピスタチオやくるみ、ヘーゼルナッツなどを挟んで焼き上げ、バターシロップをかけたトルコの伝統的な焼菓子です。オスマン帝国の時代から愛され続け、15世紀までさかのぼるその歴史は、まさにトルコの国民的スイーツといえるでしょう。

ナーディル・ギュルが誇るこのバクラヴァは、専門の職人による手作業で作られており、何十層ものパイ生地が重ねられています。一つ一つの工程には経験豊富な職人が関わり、分業体制を整えることで、最高の品質が維持されています。

こだわりの原材料と製法

ナーディル・ギュルは、シンプルで上質な原材料を使用しており、保存料などは一切不使用です。また、トルコ産の小麦やピスタチオを厳選し、最高品質の素材にこだわっています。原材料に価格の波が影響しても、彼らは伝統のレシピを守り続けてきました。それゆえ、ナーディル・ギュルのバクラヴァはその味わいの真髄を体感することができます。

さらに、このブランド特有の調理法も特徴的です。バクラヴァ生地を伸ばすための麺棒や、使用する器具には細かい指定があり、全てにおいて特定のものを使用しています。これは、他の製品と一線を画す独自の製法を確立するためのこだわりです。