全国の回転寿司が集結！富山でお寿司とクラフトビールの祭典が開催

全国の回転寿司が富山に集結！

富山県高岡市で「能登半島地震復興支援ご当地回転寿司フェスティバル」が2024年10月31日から11月4日まで開催されます。このイベントでは、全国各地から集まった人気回転寿司店が、地元の新鮮な食材を使用した「ご当地回転寿司」を提供し、さらにクラフトビールとのペアリングも楽しめます。

このフェスティバルは、能登半島地震からの復興を支援することを目的としています。主催は株式会社回転寿司プラットフォーム・ジャパンで、富山県と連携し、地域の特色を生かした寿司を楽しむ場を提供します。売上の一部は義援金として寄付されるため、来場者は美味しい寿司を楽しみながら地域支援に貢献できるのです。

フェスティバルの詳細

開催期間: 2024年10月31日（木）〜11月4日（月・祝）
開催場所: 高岡テクノドーム
職場からのアクセスも良好で、新高岡駅からは徒歩10分、高岡駅からは循環バスも利用可能です。
この期間、ステージでは特別なイベントも行われ、来場者を飽きさせない工夫が凝らされています。

ご当地回転寿司とは？

日本各地には、地元の旬な魚介類を使ったこだわりの回転寿司店が多数存在します。その土地ならではの「ご当地寿司」がこのフェスティバルでは実現します。例えば、旬の魚を使った特別メニューや、地域の醤油を使った寿司など、普段はその地域に訪れなければ食べられない味を富山で楽しむことができます。

参加する店舗には、関東から広島まで各地の人気店が名を連ねる予定です。例えば、岩手県の「回転鮨清次郎」や、群馬県の「まぐろ問屋いちもん」、大阪府の「にぎり長次郎」など多彩な店舗が集まります。各店舗から独自のお寿司が提供されるので、食べ比べも楽しめます。

特設ステージでのイベント

会場内には特設ステージも設けられ、様々なイベントが開催されます。例えば、「ご当地回転寿司No.1決定戦」では、来場者の投票により各店舗の寿司の中から最も優れたものを選出します。また、「早握り王決定戦」では、限られた時間内にどれだけの皿を握れるかという腕試しも行われ、観客を魅了します。
その他にも、トークショーや地元アーティストによるライブパフォーマンス、さらにはダンスバトルなど、多彩なプログラムが用意されています。