バーチャルレストランがもたらす飲食業界の革新
1. OWL TEAとは
株式会社バーチャルレストランが展開する生タピオカ専門店『OWL TEA』は、タピオカを通じて多くの人々に笑顔を届けることを目指しています。関東を中心に10店舗以上を展開し、Uber Eatsなどのオンラインデリバリーサービスを利用して、今後2年間で新たなブランドの開発も計画しています。
2. バーチャル加盟店の魅力
バーチャル加盟店とは、すでに営業を行っている店舗が、OWL TEAの技術とブランドを利用して追加の収益を得ることができる新たなモデルです。従来のフランチャイズと異なり、店舗の外観や内装を改装することなく運営が可能です。店名はそのままで、デリバリーサービス上でのみOWL TEAとして営業が行われます。
注文から配達までの流れ
このシステムでは、注文が入った際に店舗で調理し、配達スタッフに渡すだけです。タピオカは一般的にピーク時が14時から17時であり、通常の飲食店とは異なるため、他のオペレーションに支障が出ません。これにより、多くの飲食店が簡単に新たなメニューを追加し、収益を上げることができます。
3. バーチャル加盟のメリット
- - コストの低減:改装や初期投資が不要なため、もはや大きな財政的リスクを抱える必要がありません。
- - 迅速な調理:タピオカの調理はシンプルで簡単。手順を学べばすぐに運営が可能です。
- - マーケティング力:OWL TEAのブランドを利用することで、集客効果が高まります。直営店舗では50%以上がリピーターであり、安定的な売上が図れます。
4. 新型コロナ以降の飲食業界
新型コロナウイルスの影響により、デリバリーやテイクアウトは今後の飲食の主流となります。タピオカは既に多くの人々の日常生活に取り入れられており、安定した需要が見込まれる商品です。
このように、バーチャル加盟店という新しい形態を確立したOWL TEAは、飲食業界の革新を代表する存在となっています。興味のある飲食店オーナーは、ぜひ新たな挑戦をしてみてください。あらゆる支援を本部が行い、簡単に運営を開始できる環境が整っています。
5. さらなる展開
今後はタピオカだけでなく、油そばや韓国ワッフルなど、さまざまなジャンルでのブランド展開が見込まれています。これにより、バーチャルレストランはより多くの顧客に楽しんでもらえる飲食体験を提供することが可能になります。
まとめ
バーチャルレストランが展開するOWL TEAは、新たな飲食の形を示す良い例です。興味のある方はぜひお問い合わせフォームからお問い合せください。新しい飲食の可能性を共に探求していきましょう!