米国産ブルーベリーを楽しむレシピコンテストが開催中！

米国産ブルーベリーを使ったレシピコンテスト開催！

信濃屋が米国ハイブッシュブルーベリー協会と共に、アメリカ産ブルーベリーをテーマにしたレシピコンテストを開催しています。このイベントは、ブルーベリーの魅力を活かした新しいレシピを広めることを目的としています。

開催概要

- 期間: 5月14日（水）から6月15日（日）まで
- 応募方法: Web形式または応募用紙を用意し、信濃屋六本木ヒルズ店もしくはcaskに直接提出

応募テーマとカテゴリ

応募者は、ブルーベリーの特性を生かした新しいレシピを考案する必要があります。具体的な応募カテゴリは以下の通りです：

- 料理部門
- スイーツ部門
- ドリンクまたはカクテル部門

特に、特徴的なブルーベリーの風味を最大限に引き出すレシピを募集しています。ブルーベリーを使った創作料理やスイーツ、素敵なドリンクやカクテルのアイデアをお待ちしております。

賞品について

応募の結果、各部門から選ばれたグランプリと準グランプリの受賞者には素晴らしい賞品が用意されています。具体的には、料理部門とスイーツ部門のグランプリ受賞者のレシピは商品化され、信濃屋六本木店やcaskで販売される予定です。また、ドリンクまたはカクテル部門の受賞作は、レストランWで提供されることになります。受賞者には信濃屋全店舗やCaskで利用できるお買い物券や、レストランWでの食事券が贈られます。

- グランプリ: 10,000円分
- 準グランプリ: 5,000円分

授賞式は7月11日（火）に虎ノ門のcask/Wにて開催され、全ての受賞者はペアで招待されますので、思い出に残る一日を楽しんでください。

USハイブッシュブルーベリー協会について

米国ハイブッシュブルーベリー協会（USHBC）は、2000年に設立された独立団体で、米国農務省の監督下にあり、ブルーベリー産業の研究と振興を行っています。USHBCは約2,500のブルーベリー栽培農家や加工業者、輸出入業者と連携し、安全でクリーンなブルーベリーの栽培や供給に尽力しており、米国内外での市場拡大を図っています。

より詳しい情報や応募要項については、以下の公式ウェブサイトをご覧ください。
ブルーベリーレシピコンテスト詳細