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九州最大の食品展示会が福岡に登場

2025年11月19日（水）・20日（木）、西日本最大級の食品総合展示会、「FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜九州＞」が福岡・マリンメッセで開催されます。この展示会は、全国の食品業界が直面するさまざまな課題に対するソリューションを提案することを目的とし、多くの企業が集まる一大イベントです。

開催に至る背景

近年、食品業界は人手不足や原材料の高騰、販路の多様化、環境への配慮など多くの課題に直面しています。特に九州地域は、おいしい食品の生産地として知られる一方で、物流コストや労働力の確保という問題も抱えています。FOOD STYLE JAPAN 2025では、こうした課題を解決するための実践的なアイデアやプロダクトが一堂に集結し、業界関係者との商談の場が提供されます。

展示ブースの見どころ

この展示会には、さまざまな分野から1300社以上の出展が予定されています。具体的な出展分野には以下のようなものが含まれます：

• - 加工食品・業務用食材: 九州や全国のメーカーが集まり、外食や中食、小売向けの新商品を発表。地元素材を活かした製品が揃います。

• - 厨房・食品機器: 最新の厨房機器やHACCP対応の設備、人手不足に対応した機械が展示されます。

• - 地域・自治体: 地域の特性を活かした高付加価値化や販路拡大に向けた機関や団体が出展します。

• - 環境対応・パッケージ: 環境への配慮を考えたリサイクル素材やバイオマス容器が展開されます。

• - プレミアムフードパビリオン: 博多コネクティッドや天神ビッグバンに対応した上質な食品や飲料が特集され、最新のトレンドをチェックできます。

特別企画と同時開催イベント

初日にはオープニングセレモニーが行われ、行政や業界代表者が参加してテープカットが行われます。また、無料セミナーも開催され、経営やマーケティング、AIの有効活用に関する講演が行われます。

来場対象

FOOD STYLE JAPAN 2025は、外食、中食、小売、商社、卸、流通関係者など、食品業界に関わる多くの方にご来場いただくことを想定しています。新しい取引先の開拓や商品導入、業務の効率化が期待される貴重な機会です。

まとめ

九州の食文化と工芸品が一堂に集まる「FOOD STYLE JAPAN 2025＜九州＞」。業界の課題を解決するヒントや商談のチャンスがここにあります。最新の情報や出展者については、公式ホームページで随時更新されるため、興味のある方は要チェックです。

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