成田市に新登場のすき焼きとしゃぶしゃぶ専門店
昨年12月、千葉県成田市に新たにオープンした「すき焼き・しゃぶしゃぶ・ふぐ専門店 伊佐」が、2026年1月20日より生食認可のA5ランク和牛メニューを導入し、いよいよ本格始動します。
和牛メニューの魅力
「伊佐」では、とらふぐの料理とともに最高級の和牛を新たなメニューの柱に据えています。ふぐ刺身やふぐ唐揚げなどお馴染みのふぐ料理に加え、肉質と味わいにこだわった和牛を味わえるこの店は、料理の選び方に新しいスタイルを採用しています。
新しい料理の選び方
食事を選ぶ際、従来の「料理を選ぶ」という方式から、「肉を選ぶ」という新たなスタイルへとシフトしました。来店されたお客様は、まずお好みの肉の種類(部位)別コースを選び、その後お好みの「構成」を選択することで、計12通りの美食体験が可能になります。
コースの詳細
「伊佐」で楽しむことができるのは、以下の3つのコースです。
- - 雪コース:和牛モモ肉の赤身を使用。濃厚な肉本来の旨みを楽しめる、ヘルシーなコースです。
- - 月コース:和牛肩ロースの特上肉を使用。とろける食感と甘みのバランスが絶妙なコースです。
- - 花コース:究極の霜降り、和牛サーロイン・リブロースを使用。贅沢を追求する方にうってつけです。
各コースには、選び抜かれた肉に合わせた構成が用意されており、それにより最大12種類の異なる味わいを体験することができます。
コースの内容
例えば、
雪コースでは、肉ソーメン、牛刺し3点盛り、そしてすき焼きもしくはしゃぶしゃぶの鍋、雑炊、デザートが含まれ、価格は8,500円となります。
花コースの料金は13,500円で、豊富な食材が揃い、霜降り肉を使ったリッチな料理が楽しめます。
キャンペーン情報
この和牛メニューのスタートを記念して、2026年1月20日から2月8日までの期間中、和牛メニューを15%オフで提供するキャンペーンが実施されます。ぜひこの機会に足を運んで、特別な味を体験してみてください。
店舗の概要
「伊佐」は全席個室が完備されており、落ち着いた雰囲気で大切な食事を楽しむことができます。
- - 店名:すき焼き・しゃぶしゃぶ・ふぐ専門店 伊佐
- - 住所:千葉県成田市花崎町828-11 スカイタウン成田 B1
- - 電話番号:0476-29-5453
- - オープン日:2025年12月3日
- - 予約URL:nabe-isa.com
県内で新たな食文化を体験できる「伊佐」。今後の展開にも期待が寄せられています。ぜひ、一度訪れてみてはいかがでしょうか。