社会福祉施設向け栄養管理サポートサービス「献立さん」提供開始

社会福祉施設向け栄養管理サービス「献立さん」の提供開始

monoDuki合同会社が、2024年10月1日より社会福祉施設向けに新たな栄養管理サービス「献立さん」の提供を開始することになりました。このサービスは、施設における業務の効率化と栄養管理の質向上を目指すものです。新サービスの背景には、2024年度から変更される食事提供体制加算の要件に対応する必要があり、多くの施設がこの課題に直面している現状があります。

サービスの目的と機能

「献立さん」は、以下の目的でサービスが設計されています：

- 栄養管理業務の効率化と質の改善: 社会福祉施設が抱える栄養管理の実務負担を軽減します。
- 食事提供体制加算取得支援: 2024年度から求められる新要件に基づき、加算取得の手続きをサポートします。
- 地域の食文化を生かした献立作成: 各地方の特色を反映した、利用者にとって魅力的なメニューを提案します。

具体的には、LINEを通じた献立情報提供や、地域性に配慮したメニュー提案、栄養価の計算、献立作成に関するアドバイスの提供を行います。さらに、加算取得に必要な書類の作成支援も行います。

実績豊富なチームによるサポート

「献立さん」では、経験豊富な栄養士によって監修された献立が提供されます。これにより、施設のニーズに応じた高品質な食事を実現します。サービスの利便性を高めるために、LINEという一般的なプラットフォームを活用し、簡単に利用できるよう工夫されています。

メリットと導入の流れ

「献立さん」を導入することで得られる主なメリットは以下の通りです：

- 継続的な加算算定: 専門家のサポートにより、栄養士が不在でも新報酬基準に対応可能です。
- コスト削減と業務効率化: 常駐の栄養士が困難な施設でも、支援を受けることで人件費を削減しつつ、質の高いサービスを提供できます。
- 利用者基準の向上: 栄養バランスの取れた献立により、利用者の健康が促進されます。

サービス導入の際には、まず既存の献立内容についてヒアリングを行い、最適なサポート体制を構築した後、献立案を提案し、実際の献立作成を支援します。さらに、利用状況に応じて定期的に確認や調整も行っていきます。

今後の展開と先行導入の実績

「献立さん」のサービスは、すでに数個の社会福祉施設で先行導入が決定しています。この段階で得られた現場からのフィードバックは、さらなるサービス改善や機能拡張に役立てられる予定です。

今後、monoDuki合同会社は「献立さん」に続く新しい支援内容を段階的に展開する意向を示しています。具体的には、書類作成の効率化支援や、加算取得に向けた体制構築、デジタル技術を取り入れた情報管理システムの導入支援などを考えています。これらの取り組みは、慎重に現場ニーズを評価しながら進められます。