健康志向の新たな挑戦『鳥〇食堂×タニタカフェ』がオープン！

2022年2月19日、大阪府堺市のイオンモール堺北花田に新たな飲食店『鳥〇食堂×タニタカフェ』がリニューアルオープンを果たしました。この店は、既存とり専門店「鳥さく」と健康をテーマにした「タニタカフェ」がコラボレーションした新しい形の飲食店です。

リニューアルの背景とコンセプト

「鳥さく」は、日本人に長年愛されてきた唐揚げを中心とした料理を提供しており、ボリューム満点のからあげマウンテンや親子丼などが人気を誇っていました。しかし、現代の食文化が多様化し、健康を意識する消費者のニーズに応えるため、タニタカフェとのコラボレーションが決定しました。これにより、心身の健康をサポートするヘルシーで美味しい定食メニューを展開することが可能になったのです。

ヘルシー×おいしいの両立

同店は、「1/2日分の野菜＝175gの野菜を摂ろう」というコンセプトを掲げ、栄養不足になりやすい方でも簡単に野菜を摂取できるようなメニューが用意されています。薫り高い食材を厳選し、安心して食べられる食事が提供されるのも大きな魅力です。特に、厚生労働省が推奨する1日の野菜目標量の半分以上を摂取できるメニューは、注意を払った栄養バランスが確保されています。

注目の定食メニュー

『鳥〇食堂×タニタカフェ』の目玉となるコラボ定食メニューは、選べる野菜DELIやヘルシーな味噌汁、選べるご飯、さらにはオリジナルの鳥料理まで、多様な選択肢が用意されています。具体的には、次のようなポイントがあります。

- 選べる野菜DELI: 7種類の野菜を使用したサラダに天然素材をふんだんに使ったDELIを2種類選ぶことができ、1日の野菜目標量の半分以上を摂取可能です。

- ヘルシーな味噌汁: 「タニタ食堂の減塩生みそ」を使い、野菜ベースの和だしを利用したオリジナルの味噌汁が楽しめます。

- 選べる鶏肉料理: から揚げやチキン南蛮など、4種類の鶏料理が用意されており、特にから揚げは特製の野菜出汁に浸け込んで味を深めており、食べ応え抜群です。

もちろん、こだわりの卵を使用した「究極の卵かけご飯定食」や「究極の親子丼」なども人気メニューとなっています。これらの卵は、特別に配合されたエサで育てられ、栄養価が非常に高いのも特徴です。

オープンキャンペーン

さらに、オープンを記念して「50円引き感謝デークーポン」が先着3000名に配布され、700円以上のお会計で利用可能です。このキャンペーンにより、多くの方々が新しいコラボメニューを体験する良い機会となっています。

店舗情報

『鳥〇食堂×タニタカフェ』は、大阪府堺市北区東浅香山町に位置し、イオンモール内の3階にあります。営業時間は10:00から21:00までで、定休日はイオンモールの休館日に準じます。

この新しい試みが、地域の食文化に新たな風をもたらし、健康な食生活を促進していくことを期待しています。今後の出店計画にも目が離せません！