注目の新スイーツが登場
東京家政大学とドンレミー女子部が共同開発した新スイーツが、2015年4月1日から30日までの期間限定で販売されます。この取り組みは、忙しい現代女性に向けて「楽しく健康」をコンセプトにしており、特に女性に食べてもらいたいという思いが込められています。
商品開発の背景
このスイーツは、東京家政大学の栄養士の卵である8名の女子学生が主体となり、ドンレミー女子部が協力して実現したものです。豆乳素材に特別な製法で作られた「プレミアム豆乳」を使用し、20代から60代の働く女性がターゲットです。カラダに優しいだけでなく、見た目にも美しいスイーツを目指しています。
女性の声を反映したこだわり
女子学生たちは、68のレシピ提案を行い、その中から厳選した2つのレシピを商品化しました。この過程では、味や見た目だけでなく、価格やボリューム、食べやすさなど、女性ならではの視点がたくさん活かされています。
例えば、「大きな口を開けて食べるのが恥ずかしい」「可愛く食べることも大切」「飽きずに楽しめる味」が重視され、商品名やパッケージデザインにも女子学生のアイデアが反映されています。これにより、華やかな見た目と、プレミアム豆乳の滑らかな口当たりが楽しめるスイーツが誕生しました。
新商品紹介
わらびモチっと 豆乳ピーチパフェ
- - 価格: 210円(税込)
- - 内容量: 140g
- - 熱量: 218kcal
- - 味の特徴: プレミアム豆乳のムースに、もっちりとしたわらびもちを加え、ピーチのトッピングで春らしい色合いを表現しました。
- - 食シーン: ランチのお供や、ほっと一息つく時間にぴったりです。
ゆず香る!豆乳レアチーズ
- - 価格: 210円(税込)
- - 内容量: 138g
- - 熱量: 215kcal
- - 味の特徴: プレミアム豆乳を使用したレアチーズに、ジンジャー風味のゆずソースを使い、さっぱりとした仕上がりを実現しました。
- - 食シーン: 軽食やデザートとしても最適です。
プレミアム豆乳について
プレミアム豆乳は、特許を取得したUSS製法によって製造されたもので、大豆の旨みを最大限に引き出しています。この特別な豆乳はコクとまろやかさが特徴で、2015年のミラノ国際博覧会での紹介も予定されています。この新しい豆乳を使うことで、スイーツに健康的なイメージを持たせることができます。
東京家政大学について
東京家政大学は、東京都板橋区に位置し、家政学部、人文学部、看護学部、子ども学部などの学部を設けています。私たちの学生は、日々学びながら社会に貢献できるよう、さまざまな活動を行っています。
新しいスイーツは、女性たちの日常にほっとする瞬間をもたらしてくれることでしょう。この機会をお見逃しなく!