伊勢崎市の中等教育学校で持続可能性を考えるアップサイクル授業が開催

伊勢崎市の中等教育学校でのアップサイクル体験授業

群馬県伊勢崎市では、特別な教育プログラムが進行中です。2026年3月16日（月）、伊勢崎市立四ツ葉学園中等教育学校で、生活協同組合パルシステム群馬による「SDGs特別授業」が開催されました。この授業では、持続可能な社会の実現に向けた「もったいない」という概念を深く考察します。具体的には、玉ねぎの皮を利用した「のこり染め」を体験し、生徒たちが捨てられる運命にある資源に再び価値を見出す機会を提供しました。

特別授業の概要

特別授業は1年生の生徒約130人を対象に行われ、ハンカチの「のこり染め」を実施しました。この染色方法は、普段は捨てられてしまう野菜や果物の皮を利用し、環境に配慮した形で色を付けるものです。生徒たちは、染めたハンカチを手に取りながら、食品から得られる自然な色合いの美しさを楽しみました。

過去の学びを活かした体験

この特別授業は、昨年の9月に続くものであり、生徒たちはその際にSDGsの基本についての講義を受けていました。今回は「もったいない」をテーマに、玉ねぎの皮を使って実際に手を動かしながら、再利用の重要性を実感します。授業を通じて、生徒たちはエシカル消費についても考える機会を持ち、未来に向けた行動の重要性を学びました。

安全で環境に優しい材料の使用

特に注目すべきは、今回の授業で使用された玉ねぎの皮です。これらの皮は減農薬で栽培されたもので、パルシステムのパートナーである株式会社野菜くらぶが、障害者施設から譲り受けた素材です。このように、普段は捨てられるものをアップサイクルする取り組みは、地域での「もったいない」に対する意識を高めます。

生協と学校の連携

パルシステム群馬は、地域貢献を重視し、学校との連携を通じてSDGsに対する理解を促進する活動を行っています。2019年度から始まったこの取り組みは、若い世代に持続可能な社会を担う意識を育てることを目的としています。過去にも数回の特別授業を実施しており、今後もこの活動を続けていく方針です。

まとめ

この特別授業を通じて、伊勢崎市の生徒たちは「もったいない」というテーマに対する理解を深め、持続可能な社会についての意識を高めています。パルシステム群馬の取り組みは、生徒たちが地域社会に貢献するための第一歩を踏み出すきっかけとなるでしょう。今後のアップサイクル体験授業やSDGsに関連する活動にも期待が寄せられています。