極上の冬の味覚！淡路島3年とらふぐを贅沢に楽しむ会席プラン

冬の味覚が詰まった淡路島3年とらふぐ会席

冬の寒さが身に染みるこの季節、特別な美味を求めるなら、鳴門温泉に足を運ぶ価値があります。アオアヲナルトリゾートでは、2025年12月1日から2026年2月28日まで、贅沢な「淡路島3年とらふぐ会席」を提供します。この特別な会席料理は、淡路島自慢の高品質な3年ものとらふぐをふんだんに使ったもので、旅行の思い出を特別に彩るだろう。

淡路島の高級魚、3年とらふぐの魅力

淡路島の3年とらふぐは、その名の通り、3年かけてじっくりと育てられた特別な存在。通常は2年で出荷されるとらふぐを、天然のイカナゴなど厳選された餌で育て、1.2～1.8kgになるまで育て上げます。これにより、肉質はしっかりとしていて、コクがあり、旨味が詰まった贅沢な味わいが楽しめます。

鳴門海峡が育む豊かな食材

鳴門海峡は、魚が育つ宝庫です。世界三大潮流の一つに位置し、常に新鮮な海水が行き交うため、身が締まり、歯ごたえのある食材が育つ環境に恵まれています。この土地で育てられたとらふぐは、独特の風味と食感を兼ね備え、食通を唸らせる逸品となるでしょう。

会席料理の内容

「淡路島3年とらふぐ会席」では、ふぐ尽くしのフルコースを堪能できます。紹介したい料理の一例は以下の通りです。

- 先付：ふぐ茶碗蒸し・身皮、遠江、てっぴのおろし和え
- 造り：てっさ（ふぐ刺し）
- 焼物：焼きふぐ
- 鍋：てっちり（ふぐ鍋）
- 揚物：ふぐの唐揚げ
- 食事：ふぐの雑炊
- デザート：柚子アイスいちごりんご

このコースは、ふぐのあらゆる部分を味わえる贅沢な内容で、どの料理もふぐの深い味わいを引き立てています。特に、てっさは器にかわいらしい花が咲くように盛り付けられ、視覚でも楽しむことができます。

贅沢な宿泊プラン

宿泊プランは、1泊2食付きで、2名から4名まで対応。基本料金は、

- 31,500円（2名1室）
- 30,000円（3名1室）
- 29,000円（4名1室）

となっており、女性には色浴衣のレンタル半額特典もあります。このほか、毎晩開催される阿波踊りの公演や、特別なお祝いに対する心温まるサービスも用意されています。

絶景からの癒し

アオアヲナルトリゾートは、瀬戸内海国立公園内に位置し、絶景のオーシャンビューが魅力。目の前に広がる海を眺めながら、弱アルカリ性の天然温泉で、日頃の疲れを癒やしてくれる露天風呂も完備しています。心地よい潮風とともに、鳴門の美しい景色を心ゆくまで楽しむことができます。

輝いている地元の魅力

また、地域ならではの文化やイベントも充実しており、阿波藍染めや地元の食材を使った料理を体験することができます。鳴門の魅力を存分に体験しながら、特別な時間を過ごすことができるでしょう。
参加特典として、鳴門金時の収穫体験や、季節ごとに開催されるイベントも豊富です。

冬ならではの特別な味覚を楽しむために、ぜひ鳴門温泉を訪れてみてください。この贅沢な「淡路島3年とらふぐ会席」で、心も体も満たされる体験をお楽しみいただけることでしょう。