ジェラートM&A新風
2026-05-25 16:47:15

ジェラート業界に新風、UNOと旭東化学のM&A成約

ジェラート業界に新たな展開、UNOと旭東化学のM&A



このたび、神奈川県横浜市に本社を構える株式会社UNO/TELME JAPAN(以下、UNO)と東京都渋谷区の旭東化学産業株式会社(以下、旭東化学)のM&Aが成約し、両企業の新しい時代の幕開けが期待されています。

M&Aの背景



UNOは、日本においてジェラート文化の普及に努めてきた企業で、創業者の山﨑則夫氏とその息子である友樹氏が中心となり、事業を成長させてきました。しかし、将来的な事業承継を考える中で、単独ではなく強力なパートナーを求める必要性を感じ、M&Aの決断に至りました。特に、友樹氏の後継者としての心配が影響しており、事業の継続性を見据えた戦略的なアプローチとなっています。

一方、旭東化学はアイスクリーム向けの安定剤を専門に製造・販売している企業であり、食品業界での広範な知識と経験を持っています。両社は異なる領域で事業を展開しているため、重複と相乗効果を見込める理想的なパートナーシップとして、M&Aを進める運びとなりました。

地域と業界の発展を目指して



当該M&Aの具体的なメリットとして、大きなシナジー効果が期待されています。UNOはジェラートマシンの製造やショーケースの販売を行い、製造指導やオリジナルレシピ開発にも力を入れています。一方の旭東化学は、原料の提供という側面から、UNOの製品に対して安定した供給を行う役割を果たします。

山﨑親子は、旭東化学の田口社長が持つ誠実な人柄に感銘を受け、また「共に第二の創業期を築きましょう」という真摯なメッセージにも共感しました。このような信頼関係が築けたことが、M&Aの成約に至った重要な要因となっています。

業界の変革に寄与することへの期待



これまでの努力が結実し、両社の連携が実現することで、ジェラート業界への新たな風が吹き込まれることが予想されています。特に、日本国内でのジェラート消費が増加している現状を踏まえると、両社の共同の取り組みはさらなる成長を促すでしょう。

UNOと旭東化学のM&Aは、業界関係者にとっても注目の話題で、今後の展開が待たれます。両社が


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会社情報

会社名
M&Aキャピタルパートナーズ株式会社
住所
東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲セントラルタワー36階
電話番号
03-6770-4305

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