きまぐれクックとスシローが再コラボ！全6種類の新作創作すし＆スイーツ登場

日本の寿司文化とYouTubeの新たな融合、それが人気YouTuber「きまぐれクック」とスシローのコラボレーションです。チャンネル登録者数が1460万人を超える「きまぐれクック」は、日々鮮やかな包丁捌きで魚を捌く魅力的な映像を配信し、国内外のファンから絶大な支持を得ています。今回、彼との再コラボレーションが実現しました。

コラボのテーマは「びん長まぐろの美味しさを追求する」ということで、スシローの社長からの直々のリクエストに応じて、アレンジを加えた創作すしを作り上げました。前回のコラボでは、視聴者の熱狂的な反響を受け、多くのファンが待ち望んでいたこの続きを実現することができたのです。今回は、創作すしとスイーツを含む全6商品がラインアップされます。

販売は2026年1月21日から開始され、まず登場するのは3種類の創作すしです。その後の2月9日には、さらなる創作すしとユニークなスイーツが加わります。

まず、1月21日から販売が始まるのは、「煮切り醤油漬けびん長オクラのせ」、「煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ」、そして「天然〆さば梅おろしのせ」です。いずれも、しっかりとダシの効いた醤油で漬けられたびん長まぐろにオクラやキムチマヨのトッピングが絶妙に調和しています。また、外で食べることの少ない天然〆さばを梅肉や大根おろしと組み合わせることで、さっぱりとしていながらもウマさが引き立つ仕上がりになっています。

続いて、2月9日からは「煮切り醤油漬けびん長とろろのせ」と「ボイル本ずわい蟹柚子胡椒かにみそ」が登場。とろろの旨味が加わったびん長まぐろの一杯は、まさに味わいを際立たせる逸品です。また、蟹の旨味に柚子胡椒がストレートに加わることで、風味豊かな一品に仕上がっているので期待が高まります。

そして、スイーツとして提供される「おさかなパフェ〜ゆず味仕立て〜」は、見た目のインパクトもさることながら、柚子風味の甘酸っぱさが口の中に広がる爽やかな一品です。この可愛らしいパフェは、きまぐれクック監修だからこそ実現したユニークで楽しさ溢れるスイーツとなっています。

加えて、店内で作り上げる手間暇が美味しさの秘密です。スシローでは、全商品を店内で解凍・切り付けしており、こだわりのプロセスを踏むことで、素材本来の良さを引き出しています。「昆布〆」や「煮切り醤油」などの技法を使い、香ばしさを加えるなど、多様なアレンジが工夫されています。

スシローでは、お持ち帰り専門店での取り扱いはないため、ぜひ店舗でその美味しさを体験してください。また、全国のスシローでは、このコラボに合わせて特別販売イベントも行われます。この機会に、きまぐれクック監修の新たな創作すしや、スイーツをお楽しみいただけるチャンスです。

さらには、スシロー公式Xではフォロー＆リポストキャンペーンも実施中。対象の投稿をリポストすることで、抽選でお食事券が当たるチャンスもあります。皆さんもこの機会にぜひ、スシローでの新たな食体験を楽しんでみることをおすすめします！