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低投資で夢を叶える！『旨居屋 新八』フランチャイズパッケージ

株式会社つぼ八は、長年培ってきた居酒屋ノウハウを活かし、個人での独立開業を強力に支援する新業態『旨居屋 新八』のフランチャイズパッケージを発表しました。

開業のハードルを下げる、小型・低投資モデル

『旨居屋 新八』は、既存のつぼ八や茜どきに比べ、店舗面積を約3分の1の15～25坪に縮小。これにより、内装設備費用を約1,000万円に抑えることに成功しました。従来は高額な初期費用が独立開業の大きな壁となっていましたが、『旨居屋 新八』なら、個人でも実現可能な範囲に抑えることが可能です。

個性を活かせる自由度の高い運営

画一的な運営ではなく、店舗独自のメニュー開発を推奨しています。例えば、近海の新鮮な魚介類を扱う海鮮料理店や、地元産の肉を使った肉料理専門店など、立地や個性を活かした店舗運営で差別化を図ることが可能です。長年の実績を持つつぼ八のノウハウをベースに、オーナーの個性を最大限に活かせるシステムとなっています。

魅力的なメニューで集客力アップ

『旨居屋 新八』では、厳選された食材を使った魅力的なメニューが用意されています。看板メニューとなる牛タンは、店舗で丁寧に仕込みを行う「ゆでタン」と「焼きタン」、一本一本丁寧に焼き上げた「串焼き」など、こだわりの逸品が揃います。定番メニューはもちろん、地域性を取り入れたメニュー開発も可能です。

充実のサポート体制

つぼ八は、約40年にわたる居酒屋運営のノウハウを蓄積しています。その経験と実績を活かし、『旨居屋 新八』のフランチャイズオーナーには、開業から運営まで、幅広いサポートを提供します。メニュー開発や店舗運営に関するアドバイスはもちろん、集客のためのマーケティング支援なども行います。

フランチャイズショー2012に出展

2012年3月6日から8日まで、東京ビッグサイトで開催される「フランチャイズ・ショー2012」に『旨居屋 新八』が出展されます。この機会に、パッケージの詳細やサポート体制について直接確認することができます。独立開業を考えている方は、ぜひ足を運んでみてください。

まとめ

『旨居屋 新八』は、低投資で独立開業を実現したい方にとって、絶好のチャンスとなるでしょう。つぼ八の強力なサポートと、自由度の高い運営スタイルで、あなた自身の夢を叶えることができます。

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