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サントリーワインの新星「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 ２０２５」が登場

日本のワイン業界に新たな風を吹き込む、サントリーの最新作「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒」が、１１月３日（月・祝）に数量限定で発売されます。今回は新たに、「甲州」と「マスカット・ベーリーＡ ロゼ」の２種類がラインアップ。サントリーは「良いワインはよいぶどうから」という信念のもと、地域の風土を大切にしながら、１００年以上にもわたり醸造技術を磨いてきました。

「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」ブランドの名にふさわしく、品質の高いぶどうと丁寧な製法が結集したこの新酒は、収穫の味わいをそのまま楽しむことができます。

新酒ならではの特徴

新酒の魅力はそのフレッシュさにあります。今回のリリースでは、今年収穫したぶどうを使用し、その個性を最大限に引き出すために厳選した酵母と発酵管理を行いました。これにより、香りや味わいに多様な個性を持つ原酒が生まれ、それらを巧みにブレンドすることで、新酒特有のフレッシュな味わいと、旬の食材にぴったりのうまみを実現。

「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２５」では、すだちやかぼすといった和柑橘を連想させる爽やかな香りとともに、ほのかな渋みを感じさせる仕上がりが特徴です。旬の魚介や野菜との相性も抜群で、食卓を彩る一品になるでしょう。

一方、「同 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２５」では、ベリー系の果実を思わせる華やかな香りとともに、ぶどうのフルーティな風味が楽しめます。根菜やきのこ類と共に楽しむことで、その厚みや複雑さを存分に味わえることでしょう。

パッケージデザインのこだわり

新酒らしさを表現したパッケージも見逃せません。透明な瓶のデザインは新鮮さを強調し、「新酒」「２０２５収穫」の文字は大きく縦書きで表記されています。さらに、ぶどうが実る畑をイメージしたイラストが描かれており、今年の収穫を祝福するようなデザインです。裏面には作り手の思いも印字されており、新酒づくりにかける情熱が伝わってきます。

発売情報

毎年11月3日は、山梨県ワイン酒造組合が定める新酒解禁の日。この日は、山梨県で収穫された「甲州」と「マスカット・ベーリーＡ」を使用した新酒が楽しめます。今回のサントリーの新商品も、すべて山梨県産のぶどうを使用しているため、地元の魅力を感じながら楽しむことができるのです。

商品概要は次の通りです。

• - ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２５

白／辛口・容量750ml・アルコール度数11%

• - 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２５

ロゼ／やや辛口・容量750ml・アルコール度数11%

価格はオープンで、全国的に数量限定販売されるため、手に入れるチャンスをお見逃しなく。

日本のワイン文化が進化している今、サントリーの新作「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒」を通じて、ぜひ特別なひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。おいしいワインとともに、旬の食材も一緒に楽しんで、贅沢な秋の時間をお過ごしください。

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