埼玉・寄居町発の地域共創ビール『MID LAND HOPS』が登場、新たな味わいを楽しもう！

埼玉県寄居町発の新たなビール『MID LAND HOPS』

2025年10月16日、埼玉県寄居町で育てた生ホップを使用した新しいビール『MID LAND HOPS』が登場します。このビールは、東京と埼玉で醸造所を展開するライナ株式会社が手がけるもので、地域共創活動「ヨリマチエールプロジェクト」の一環として開発されました。発起人たちが集まり、土地を開発し、住民とともに作り上げたビールには、その背景にあたる地域の文化や人々の思いが詰まっています。

ヨリマチエールプロジェクトの背景

『MID LAND HOPS』の誕生を支えた「ヨリマチエールプロジェクト」は、寄居町内のホップ栽培とビール造りを通じて地域文化を育むことを目的としています。この取り組みは、発起人の篠崎氏、町議の久保氏、商工会の笠原氏、農家の大平氏、及びライナ株式会社の奥村が中心となり進めており、今回のビールの発売はプロジェクトの成長を象徴しています。

プロジェクトでは、2024年から始まり、今年は作付け面積を倍増。地元ボランティアと共に収穫祭を開催し、地域の人々が一体感を持ってビール作りに関わる機会を提供しています。

『MID LAND HOPS』の特徴

『MID LAND HOPS』は、アルコール度数5.0％のセッションエールスタイルで、フレッシュホップをふんだんに使用しています。特に、カスケードホップが贅沢に10kgも使われており、その新鮮な香りが特徴です。これにより、飲みやすく、何杯でもご愛飲いただける味わいが実現されています。グラスに注ぐと、フレッシュなホップの香りが広がり、シンプルでクリアな味わいを楽しむことができます。

商品名の由来

『MID LAND HOPS』という名前は、寄居町の美しい丘「中間平」に由来しています。この地の自然と共に育ったホップたちの物語を感じて、ぜひ旬の味を堪能してください。

関係者のコメント

ヘッドブルワーの木水朋也氏は、「このプロジェクトが成長し、収穫されたホップの香りをビールに閉じ込めるため、細心の注意を払いながら醸造に取り組みました」と語ります。また、プロジェクト発起人の篠崎紘也氏も、地域住民とのつながりを大切にし、今後も “おいしい・楽しい・つながる” を実現するための活動を続けていきたいと述べています。

VectorBrewingの取り組み

ライナ株式会社が運営する「VectorBrewing」は、クラフトビールを気軽に楽しんでもらうことをコンセプトにしています。東京・台東区にある浅草橋醸造所と、埼玉・寄居町の2つの醸造拠点でそれぞれの特徴を活かしたビール造りを展開しており、店舗でも新鮮なビールの直売を行っています。都内のビアレストラン「VECTOR BEER」では、できたてのビールを楽しむことができ、多くのビール愛好者に支持されています。