ホクトのマイタケを使ったレトルト商品が短鎖脂肪酸普及協会から認定を受けました

ホクトのマイタケレトルト商品が認定を受けました

近年、健康意識の高まりとともに、腸内環境に良い影響を与える食品への関心が急上昇を見せています。ホクト株式会社（本社：長野県長野市）は、その一環として自社が誇るマイタケを使ったレトルト商品において、「短鎖脂肪酸普及協会」から認定を受けました。この認定により、特に「短鎖脂肪酸」を増やすのに適した食品として市場に提供されることとなります。

短鎖脂肪酸とは？

短鎖脂肪酸は、腸内細菌が食物繊維を代謝することで生成される物質であり、腸内環境を整えるさまざまな健康効果が期待されています。近年では「ミラクル物質」とも称され、その注目度が高まっています。

このたび、ホクトのマイタケを使用したレトルトカレーやポタージュなどの加工品にも、新たに「短鎖脂肪酸普及協会認定マーク」が付与され、消費者にとって特に魅力的な選択肢となりました。

新しいレトルト商品の詳細

以下に、短鎖脂肪酸を増やすことができる素材を使った新商品の詳細をご紹介します。

ホクトのマイタケまるごと使った菌活・贅沢カレー中辛

- 内容量：200g（1人前）
- 価格：490円（税込）
- 発売日：現在ホクトの通販サイトで販売中。
- 特徴：国産マイタケを1株まるごと使用したこのカレーは、濃厚なきのこの旨味を堪能できる一品です。

信州産マイタケポタージュ～豆乳仕立て～

- 内容量：160g（1人前）
- 価格：320円（税込）
- 発売日：現在ホクトの通販サイトで販売中。
- 特徴：ローストした信州産マイタケを豆乳で仕上げた、96kcalの低カロリーポタージュです。

国産具材で作った炊き込みご飯の素（3合用）

- 内容量：200g（3合用、3～4人前）
- 価格：396円（税込）
- 発売日：現在ホクトの通販サイトで販売中。
- 特徴：国産きのこ、鶏そぼろ、人参を用いて、彩りと食感にこだわり抜いた炊き込みご飯の素です。

きのこ屋が作ったきのこごはんの素（2合用）

- 内容量：150g（2合用、2～3人前）
- 価格：280円（税込）
- 発売日：現在ホクトの通販サイトで販売中。
- 特徴：国産の4種のきのこをふんだんに使用した、風味豊かな炊き込みご飯の素です。

販売方法

これらの新商品は、ホクトの公式オンラインショップにて簡単に購入することができます。

ホクトオンラインショップはこちら

短鎖脂肪酸の商品展開

10月24日と25日に開催された「産業フェアin信州」にも出展し、来場者からの好評を得るプロモーションを行いました。このようなイベントを通じて、短鎖脂肪酸商品の利点やおいしさを広く紹介し、多くの人々に健康的な食生活の選択肢を提供しています。

科学的根拠に基づく認定

短鎖脂肪酸普及協会による認定は、科学的根拠に基づいて行われています。特に最近行われた臨床試験では、マイタケを含むきのこ類の摂取が短鎖脂肪酸の増加に寄与することが確認されました。参加者は、マイタケや他のきのこを含むサプリメントを4週間摂取し、成果が明らかになりました。

さらに、中国の研究機関による実証試験も認められ、マイタケに含まれる独特の食物繊維が腸内環境に及ぼす影響が明らかにされました。こうした研究の蓄積により、ホクトの製品は市場での競争力を高めています。

会社概要

最後に、ホクト株式会社の基本情報を紹介します。1964年設立の同社は、長野県に本社を置き、農産物の生産や加工、販売に加え、様々な産業分野において事業を展開しています。詳細は公式ウェブサイトで是非ご確認ください。

ホクト株式会社公式サイトへ

健康的な食生活の実現に向けて、ホクトの新たな製品にぜひご期待ください。