山中温泉河鹿荘で楽しむ北陸の美食ビュッフェ体験

山中温泉河鹿荘で贅沢な美食体験を

2025年8月1日、石川県加賀市に新たにオープンする『山中温泉河鹿荘』は、北陸の魅力を存分に楽しむことができるビュッフェレストランを備えています。このホテルは、山中温泉街を旅の拠点とし、多彩なサービスを通じて訪れる人々に特別な体験を提供します。

ライブキッチンが魅せる美味の数々

ビュッフェの最大の特徴は、シェフが目の前で調理を行うライブキッチンです。夕食と朝食の両方で、五感を刺激する美味しい料理を即席で楽しむことができます。特に、夕食には新鮮な能登牛と能登豚を使用した「鉄板すき焼き」が登場し、特製の卵黄ソースがさらにその美味しさを引き立てます。また、お子様に人気のハンバーグも、ジューシーな肉汁が溢れる一品です。

朝食では、食材の甘みが活かされた「甘酒と加賀棒茶のフレンチトースト」をぜひご賞味ください。外はカリッとし、中はふんわりとした食感が楽しめる自慢の一皿です。

地元の味が溢れる夕食ビュッフェ

夕食ビュッフェでは、北陸の海と山が育んだ新鮮な食材を80品以上取り揃えています。石川県名物の「のどぐろの炙り寿司」や、色とりどりの新鮮な刺身を楽しむことができ、地元の郷土料理やB級グルメも見逃せません。金沢のおでんやハントンライス、さらには肉のいづみやのとんかつなど、各地の味を堪能しながら素敵なひとときを過ごせます。

朝食でスタートする活力

爽やかな朝を迎え、元気をチャージできる朝食も魅力の一つです。新鮮な「ひゃくまん穀おにぎり」と共に多彩な具材から選ぶ楽しさを味わえる、新感覚の朝は活気に満ちています。地元の加賀野菜やフルーツを使ったスムージーも取り揃えていますので、美味しい朝のスタートにぴったりです。

デザートコーナーでお子様も大満足

デザートも充実しており、白玉やグミなど10種類以上のトッピングで自分だけのソフトクリームを楽しむことができます。夕食では、チョコレートファウンテンが登場し、お菓子をチョコレートでコーティングして楽しむことが可能です。さらに、加賀棒茶プリンやバスクチーズケーキなど大人も楽しめるスイーツもご用意しています。

地酒を愉しむ幸せなひととき

石川県は多彩な地酒が自慢で、夕食時には2,000円で楽しめる飲み放題プランがあります。「菊姫」や「常きげん」などの銘酒を楽しみながら、地元の味覚との組み合わせを堪能できます。

便利なアクセスと豊富な館内施設

『山中温泉河鹿荘』は、小松空港から車で35分、加賀温泉駅からは20分という便利な立地で、送迎サービスもあります。10階建ての施設には101室の宿泊部屋のほか、大浴場や露天風呂、さらにはカラオケルームやプレイルームなど、さまざまな設備が揃い、訪れる人々に快適な滞在を提供します。

このビュッフェ体験は、家族や友人とともに楽しむ特別な時間を提供することでしょう。『山中温泉河鹿荘』で、北陸の美味しい食材を心ゆくまで堪能してみませんか？