愛媛・松山に本格うな重を手軽に楽しめる新店が登場！

愛媛・松山に初上陸！「うなぎ屋江戸名代亜門」

日本の食文化を支えるうなぎ料理店「うなぎ屋江戸名代亜門」が、2023年8月9日（金）に愛媛県松山市に新たにオープンします。東京都港区に本社を置く株式会社亜門の初めての松山店です。このお店の目玉は、なんと高級店で提供される本格的なうな重を1,000円台で楽しめることです。

高級感を手軽に

「うなぎ屋江戸名代亜門」は、ミシュラン星付きレストラン出身の料理研究家が監修したオリジナルのタレを使用し、国産と同じ稚魚を海外で育てて直接仕入れることで、低価格で高品質なニホンウナギを提供しています。この高い品質により、連日売り切れ続出の人気店となっています。特に注目すべきは、うな重のメニューで、以下のような品々をご用意しています。

- うな重並：1,637円（1,800円税込）
- うな重上：2,091円（2,300円税込）
- うな重特上：2,546円（2,800円税込）
- 名物一本鰻：2,728円（3,000円税込）
- うな丼：891円（980円税込）

これらのメニューは、味とコストパフォーマンスを両立させた、親しみやすい本格うなぎ料理の代表と言えるでしょう。

オープニングキャンペーン

新店舗オープンを記念し、8月9日から8月15日までの間、全てのうな重が200円引きになる特別キャンペーンも実施します。例えば、うな重並が1,437円、うな重上が1,891円でお楽しみいただけるこの機会は見逃せません！ただし、うな丼など他のメニューは割引対象外なので、ご注意ください。

店舗情報

新たにオープンする「うなぎ屋江戸名代亜門松山店」の住所は愛媛県松山市束本1-125-1で、松山外環状道路市坪ICからおよそ19分、福音寺駅からは徒歩17分の距離です。営業時間はランチが11:00から14:30、ディナーは17:00から20:30までとなっています。定休日は木曜日で、支払いは現金のみに対応しています。

地域への思い

松山店のオーナーは、地域の皆様の要望に応えたいと、江戸名代亜門に加盟しました。関東風に蒸し焼きにしたふわふわの鰻を、松山で楽しむことができる日を心待ちにしています。地域に愛されるお店作りを目指し、様々なキャンペーンやイベントを展開していく計画です。

企業理念とり組み

株式会社亜門は、「日本の伝統食『鰻』を身近に、明るい未来へ挑戦する」という企業理念のもと、全ての人に幸せを感じてもらう店舗を目指しています。美味しいうなぎを全国へ広めるとともに、うなぎの持続可能性にも全力で取り組んでいます。これまでの経験を基に、地域に密着したサービスを展開していく予定です。

うなぎ屋江戸名代亜門では、うなぎ料理の素晴らしさを多くの人に知ってもらいたいと考えています。気軽に訪れて、手頃な価格で本格的なうなぎ料理を楽しんでみませんか？