中洲の魅力を再発見!ダイニングバー『MITSUBACHI』がリニューアルオープン
福岡市中洲の美しい川沿いに位置するダイニングバー『MITSUBACHI』が、改装工事を終えて2月1日(土)17時から営業を再開します。このお店は、全長30メートルの圧倒的なリバービューが楽しめる贅沢な空間で、洗練された内装とともに特別な食体験を提供します。
牡蠣のグランプリ受賞!
『MITSUBACHI』では、2024年の牡蠣1グランプリで見事に優勝した「キューティーカキー」を使用した料理が楽しめます。全国から集まった数々の牡蠣の中でグランプリを獲得したこの牡蠣は、その美味しさが際立っており、訪れた人々を魅了します。ここでは、産地から直送の新鮮な牡蠣を基にした多彩な料理を堪能できます。
高級感あふれる特別コース
リニューアルを記念して提供される特別コースは、牡蠣と黒毛和牛を主役にした豪華な内容となっています。産地直送の黒毛和牛ステーキと、日本一の生牡蠣を贅沢に楽しむことができるこのプレミアムコースは5,500円(税込)で提供され、食材の質の高さが隅々にまで感じられます。
コース内容の一例
- - フレッシュオイスター:雲丹とイクラを添えた贅沢な生牡蠣
- - 前菜:ギチギチに詰まった牡蠣の揚げ春巻き
- - 牡蠣料理:カキフライ、焼き牡蠣、牡蠣のグラタンの三種盛り
- - 炭焼き串:牡蠣と黒毛和牛の組み合わせ
- - リゾット:クリーミー牡蠣リゾット
- - デザート:シェフおすすめのデザート
美しい景色と共に楽しむカクテル
『MITSUBACHI』では、プロのバーテンダーが作るカクテルも魅力の一つです。川面に広がる美しい景色を眺めながら、特製の飲み物を楽しむことで、心地よいリゾートのような特別な時間が過ごせます。また、現在開催中の「ストロベリーカクテルフェア」では、旬の苺を使った美味しいカクテルが提供されています。
- - 苺のスパークリングカクテル:1,089円(税込)
- - 苺のサングリア:869円(税込)
- - 苺とレモンのホワイトサワー:759円(税込)
店舗情報
- - 店名:MITSUBACHI(ミツバチ)
- - 所在地:〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-4-6 The OneFive Villa Fukuoka 1F
- - 営業時間:
- 【日~木】17:00〜26:00(フードラスト25:00、ドリンクラスト25:30)
- 【金土祝前日】17:00〜28:00(フードラスト27:00、ドリンクラスト27:30)
おわりに
リニューアルオープンを迎えた『MITSUBACHI』は、川の流れを感じながら特別な料理とドリンクを楽しむことができる場所です。ぜひ、その開放的な空間で、最高級の牡蠣とお洒落なカクテルを堪能してみてください。