冬の味覚を堪能！極上黒毛和牛とエゾ鮑の限定コース

薪焼ステーキコケットが贈る冬限定コース

2025年12月3日から、薪焼ステーキコケットでは特別な冬の味覚を楽しめる「黒毛和牛×鮑」のコースが始まります。この限定コースでは、冬の恵みを贅沢に使用し、五感を刺激する料理を提供。特に、薪で焼きあげられた黒毛和牛とエゾ鮑の組み合わせは、この季節だけの特別なものです。

網焼きの魅力

薪焼で丁寧に火入れされた黒毛和牛は、外は香ばしく中はしっとり柔らか。その肉の甘みがじわじわと広がり、瑞々しいエゾ鮑の旨味と絶妙に絡みあいます。特に肝のソースと合わせることで、鮑の風味が一層引き立ち、贅沢な一皿が完成します。この冬、特別な人との記念日にぴったりの料理です。

コースの内容

コースには、以下のような贅沢な料理が含まれています：

- 前菜の盛り合わせ
- フォワグラのシガー仕立て
- 鮑のソテーと肝、アオサのソース
- 薪焼黒毛和牛肩サンカク肉のロースト
- 本日のデザート
- 武相ブレンドコーヒーまたは秦野わさびや茶園和紅茶

このコースは、素材の持ち味を最大限に引き出すために、丁寧に焼き上げられたものです。特に薪焼きのステーキは、一口ごとに深い味わいと満足感を与えてくれるため、食事が一層特別なものになります。

店舗での体験

薪焼ステーキコケットでは、ただ料理を楽しむだけでなく、大切な人と心地よい時間を過ごすことができるように、居心地の良い空間が用意されています。ご来店いただいたお客様が「食」を通じて喜びを感じられるよう、真心を込めたサービスが提供されます。

予約情報

この特別な冬のコースは、2025年12月3日から始まり、2026年2月28日までの期間限定です。ただし、12月19日から25日までは除外されます。また、料金は1名様あたり12,000円（税抜別）となります。ここでしか味わえないこの贅沢な体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。

詳しい情報やご予約は、公式サイトをご覧ください：薪焼ステーキコケット公式サイト

お問い合わせ

薪焼ステーキコケット
東京都町田市原町田6丁目9-8 アエタ町田 8F STRI内
TEL：042-851-8985
営業時間：ディナー 17:00～23:00（ラストオーダー21:00）
定休日：月曜日

この冬、薪焼ステーキコケットで特別な料理を楽しみながら、大切な人との時間をじっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。