冬の北イタリア料理を堪能する特別ランチイベントが逗子で開催

逗子で味わう北イタリアの冬の食文化

2026年の冬、世界が北イタリアに注目を集める中、神奈川県逗子市のリビエラ逗子マリーナで、特別なランチイベントが開催されます。このイベントでは、北イタリアの豊かな冬の食文化を深く知ることができ、料理とペアリングワインを通して五感でその魅力を体感できます。

イベントの概要

- 日程: 2026年2月7日（土）13:00～
- 場所: リビエラ逗子マリーナ
- 料金: 15,800円（税・サービス料込み）
- 内容: 北イタリア料理のコース（5品）＋ペアリングワイン5種
- 定員: 少人数制
- 予約: こちらから

北イタリアはその複雑な地形と多様な気候から生まれる料理とワインの特徴が魅力です。シェフ小川圭祐が手掛けるコース料理では、5品が用意され、それぞれにピエモンテやロンバルディアなどから厳選されたワインがぴったりと寄り添います。このペアリング体験を通じて、北イタリアの土地性と冬の食文化の奥深さに触れることができるでしょう。

シェフの背景

イベントを主導するシェフ小川は、イタリア各地で修業を積んだエキスパートです。彼が惹かれたのは、特に北イタリアの冬に根ざした料理で、地域特有の食材を使った煮込みや穀物料理には、寒い時期を楽しく過ごすための知恵が詰まっています。逗子という地もまた、食文化が息づく場所であり、冬の今こそ味わってもらいたい料理を提供する意義を感じています。

優れたペアリングの体験

料理とワインのペアリングが提供されるこの特別なランチでは、料理と共にそれぞれのワインが持つ個性を楽しめます。寒い冬の日々を豊かにする知恵が詰まった料理と、それに合うワインが見事に調和。料理を一口頬張るごとに、北イタリアの風景や文化が目の前に広がるでしょう。

リビエラ逗子マリーナについて

リビエラ逗子マリーナは、都心からわずか60分の距離に位置し、富士山と江の島を一望できる絶好のロケーションを誇ります。地元農家と連携し、旬の食材を活用した料理を提供するなど、地産地消の理念を大切にしています。また、施設内にはホテルやレストランがあり、訪れる人々に非日常的な体験を提供。マリーナとしての魅力だけでなく、食文化にも力を入れています。

この特別なランチイベントを通して、北イタリアの真髄を体験する機会をぜひお見逃しなく。冬の寒い季節を心温まる食文化で彩ってみてはいかがでしょうか。