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香港発祥の人気点心店「Dim Dim Sum」、大阪梅田に日本初上陸！

香港で人気を博し、台湾や韓国でも行列ができるほどの人気店「Dim Dim Sum」が、満を持して日本に初上陸。大阪梅田の阪急梅田グランドビル27階にオープンしました。

本場の味と日本の融合

Dim Dim Sumは、香港で培われた伝統的な点心作りの技術と、日本の食文化を巧みに融合させた、新しいスタイルの点心レストランです。本場香港から招へいした熟練の点心師が、一つ一つ丁寧に手作りした点心を提供。ファストフードのような手軽さで、本格的な点心の美味しさを味わえます。

こだわりのメニュー

メニューは、定番の海老入り揚げ腸粉をはじめ、モチモチとした食感が特徴の腸粉や、近年コンビニエンスストアでも話題になった楊枝甘露など、バラエティ豊かに揃っています。特に注目は、大阪本店限定の「たこ焼き腸粉」。日本のたこ焼きと香港の腸粉という、異色の組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出しています。また、オープンを記念して、2024年1月31日までは、カスタード豚饅、ヨンジーガムロ、たこ焼き腸粉のいずれか一つがプレゼントされます。

上質な空間とサービス

店内は、香港のナイトシーンをイメージした洗練された空間。阪急梅田グランドビル27階という抜群のロケーションから望む、梅田の美しい夜景は、食事をさらに特別な時間へと彩ります。

心地よいサービスと、上質な空間で、忘れられないひとときを過ごせること間違いなしです。

写真について

・写真左：看板メニューの一つである「海老入り揚げ腸粉」。プリプリとした海老と、外はパリパリ、中はプルプルの食感が絶妙なコントラストを生み出しています。

・写真中央：近年話題の「楊枝甘露」。本場の香港シェフが作る、素材の風味を活かした、本格的な楊枝甘露は、他では味わえない絶品です。

・写真右：香港の街並みをイメージしたオリジナルカクテル。梅田の夜景を眺めながら、特別なカクテルを楽しむことができます。

店舗情報

店名：Dim Dim Sum 大阪本店
場所：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 阪急梅田グランドビル27F
URL：https://dimdimsum-jp.com/

この機会に、ぜひDim Dim Sumで本場の香港点心の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

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