京都のザ・リッツ・カールトンが贈る特別なコラボカクテルを紹介

京都の特別なカクテル体験

京都の風情漂う「ザ・リッツ・カールトン京都」。このホテルの「The Bar」では、日本の伝統茶文化とサントリーのクラフトジン「ＲＯＫＵ＜六＞」のコラボレーションによる、2種類の特別なカクテルが期間限定で楽しめます。このカクテルは、2023年5月1日から6月30日まで提供され、訪れる人々に新たな味わいと魅力を提供します。

日本の茶文化とクラフトジンの融合

今回のカクテルは、歴史ある老舗茶舗「福寿園」とのコラボレーションを通じて、伝統的な茶文化が現代的なクラフトジンと融合。ここでしか味わえない、繊細で芳醇な味わいが楽しめる特別な一杯が展開されます。ホテル内のバーで提供されるこのカクテルは、厳選された福寿園のお茶を使用し、季節感あふれる仕上がりとなっています。

『無声呼人 MUSEI KOJIN』

このカクテルは、碾茶と抹茶を基にした「無声呼人（むせいこじん）」という名前が付けられています。この言葉は「声を出さずに人を呼ぶ」という意味で、福寿園に代々受け継がれている家訓を表現しています。碾茶の旨味を最大限に引き出し、ＲＯＫＵに溶け込ませることで、まろやかかつ深みのある味わいを実現。この一杯は、自然に人を引き寄せる福寿園の真摯なモノづくりの精神を反映しており、品格あるカクテルとして楽しむことができます。

- 価格: 3,600円（税・サービス料込）
- 使用茶葉: 福寿園「栄松乃昔」
- レシピ: ＲＯＫＵ、碾茶の白ウォッカファレナム、抹茶、りんご、はちみつ

『六右衛門 ROKUEMON』

もう一つのカクテル『六右衛門』は、ＲＯＫＵをベースに福寿園の煎茶「八十八」を使用し、バジルやカモミール、山椒の香りを加えた一杯です。新緑の季節にぴったりな爽やかな飲み心地で、清涼感あふれる仕上がりとなっています。

- 価格: 3,400円（税・サービス料込）
- 使用茶葉: 福寿園「八十八」
- レシピ: ＲＯＫＵ、日本酒、煎茶、バジル、カモミール、山椒、レモン、ソーダ

カクテル制作の様子も楽しめる

これらの特別カクテルは、ザ・バーのヘッドバーテンダー、浅野陽亮が考案。さらに、カクテル制作の様子を収めたオリジナルムービーも公開されているので、ぜひご覧ください。視覚によってもカクテル作りの魅力を楽しむことができるのも、このコラボレーションの魅力の一つです。

ザ・リッツ・カールトン京都の魅力

京都の鴨川沿いに位置するこのホテルは、絶景の中で特別な時間を過ごせるアーバンリゾート。周辺には祇園や先斗町といった名所があり、観光やビジネスにも最適なロケーションです。また、客室は広々とした設計で、合計134室を誇ります。8年連続で5つ星を獲得していることからも、そのクオリティが伺えます。

訪れる際はぜひ、伝統と現代が融合するこの特別なカクテルを楽しみ、贅沢なひとときを体験してください。