スウェーデン発のお菓子作りキット "お菓子の家"
2024年11月、北欧在住の日本人が運営するオンラインショップ「ソピバ北欧」から、夢のようなクリスマスアクティビティとして「お菓子の家」を作れる手作りキットが発売されます。このキットは、スウェーデンの伝統的なジンジャークッキー「ペッパーカーカ」を自宅で楽しむためのものです。
本格的な北欧の味をお届け
スウェーデン在住の人気パティシェ、Bon Aibonが監修したこのキットには、クッキーだけでなく、自宅でお菓子の家も作れる材料が含まれています。北欧から取り寄せた5種類のスパイスを使用し、伝統的なレシピで作ることができるため、日本では味わえない本格的な北欧の味を再現することができるのです。特に、初心者でも気軽に挑戦できるよう、丁寧に計量された材料とわかりやすい作り方のレシピが付属しています。
冬の特別なアクティビティに
このキットは単にお菓子を作るだけでなく、家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごすための素晴らしいアクティビティとなります。高さ約16-17cmほどのお菓子の家を作成するための型紙があり、自由にデザインを楽しむことができます。アイシングや飾りつけも楽しむことができ、出来上がった作品を夜にLEDキャンドルで照らせば、さらに素敵な雰囲気を演出します。
ペッパーカーカとは?
ペッパーカーカは1300年代から北欧で親しまれているジンジャークッキーであり、シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブなどのスパイスがブレンドされています。これらのスパイスは消化を助け、心を落ち着かせる効果があるとされ、北欧ではその特別な効能が愛されています。
"Fika"文化の実践
「ソピバ北欧」は、北欧独特の文化「Fika」を重視しています。Fikaとは、コーヒーを飲みながらリラックスして過ごす時間を共有することを指し、家族や友人との心地よい時間を大切にする文化です。このキットを使えば、ただのクッキー作りを超えて、北欧の暮らしや文化を身近に感じることができるでしょう。
お菓子作りキット情報
- - 商品名: 5種のスパイスの「北欧ジンジャークッキー/ペッパーカーカ」
- - 価格: 2,700円(税込)
- - セット内容: 約440g(焼き上がり厚さ約3mmで35-40枚程度のクッキーまたはお菓子の家1つとクッキー10-12枚)
- - 賞味期限: 製造から6ヶ月
この商品の購入は、「ソピバ北欧」の公式ウェブサイト(
こちら)から可能です。また、ソピバ北欧のInstagram(
@sopiva.hokuou)でも最新情報をチェックしてみてください。
まとめ
スウェーデンの伝統を感じながら、自宅で楽しいクリスマスを迎えるための「お菓子の家」手作りキット。お子様と一緒に楽しむことができ、特別な思い出作りになることでしょう。家族や友達を招いてこの冬の特別なアクティビティを楽しむ準備をしてはいかがでしょうか。