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鳥羽国際ホテルの新スイーツ「タルト・タタン」を楽しもう

三重県鳥羽市に位置する鳥羽国際ホテルが、フランスの伝統的なお菓子『タルト・タタン』を、この秋のシーズンに提供します。このスイーツは、19世紀後半にパリ郊外でタタン姉妹によって生まれた特別なお菓子で、まさに失敗から生まれた美味しさを象徴しています。

タルト・タタンの魅力

このタルト・タタンは、特有の濃厚な味わいの秘密に、厳選されたリンゴを使用している点があります。酸味が特徴の紅玉リンゴを使い、グラニュー糖とバターでじっくりとキャラメリゼされています。その仕上がりは、リンゴの本来の酸味と甘みの見事なハーモニー。手間暇をかけた製法で、甘さを際立たせつつ、リッチな口当たりを演出しています。

焼き上げたタルトは、リンゴがぎっしりと詰まっており、下層のパイ生地はサクサクとした食感が楽しめます。また、キャラメリゼされたリンゴと共に添えられる生クリームが、甘酸っぱい味わいにまろやかさを加え、口の中で溶け合う絶妙な調和を生み出しています。

限定スイーツの詳細

この特別なタルト・タタンは、土日祝限定の特別メニューとして提供されており、購入は以下の条件で可能です：

• - 期間: 11月～12月の土日祝
• - 場所: ホテル内のオーシャンウィング2階「ホテルショップ」
• - 時間: 8:00～19:30（週末は20:00まで）
• - 料金: 4,860円（5号サイズ、直径15センチ）

さらに、タルト・タタンと合わせて楽しむことができる「マンスリーチーズケーキ」もご紹介。月ごとに変わるフレーバーが特長で、11月には紅はるか、12月にはラムレーズンが登場します。手軽に買えるサイズ感とその美味しさは、多くの方に喜ばれることでしょう。

マンスリーチーズケーキ 詳細

• - サイズ: 7号（直径21㎝）
• - 料金: 4,536円
• - フレーバー: 11月＝紅はるか、12月＝ラムレーズン

伊勢志摩リゾートマネジメントについて

このタルト・タタンを提供する鳥羽国際ホテルは、伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社が運営しています。この企業は、鳥羽国際ホテルの他にも潮路亭やNEMU RESORTを運営し、三重県内でリゾート体験を提供しています。詳細は以下の通りです：

• - 所在地: 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
• - 事業施設:

- 鳥羽国際ホテル（鳥羽市鳥羽1-23-1）
- NEMU RESORT（志摩市浜島町迫子2692-3）

この秋、タルト・タタンの濃厚な味わいとともに、余暇を楽しむ特別な時間を過ごしてはいかがでしょうか。

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サードペディア百科事典: 三重県 鳥羽市 鳥羽国際ホテル 伊勢志摩リゾート タルト・タタン

Wiki3: 三重県 鳥羽市 鳥羽国際ホテル 伊勢志摩リゾート タルト・タタン