コックコート革新！厨房の暑さ対策を実現する新商品を展示

2022年7月27日から29日まで、東京ビッグサイトで開催される「CAFE RES JAPAN2022」では、飲食業界向けに最新のユニフォームが紹介されます。その中でも特に注目を集めているのが、株式会社エムズが展開する「ZERO COAT（ゼロコート）」と「T-work（ティーワーク）」です。これらの製品は、厨房の暑さ対策を徹底追求したユニフォームとして様々なシーンで活躍が期待されています。

展示ブースでは『コックコートをもっと自由に』をテーマに、ストレスを感じない軽やかな商品を提案。特に「ZERO COAT」は、従来のコックコートと一線を画す新素材を使用しており、驚くほど軽く、また自由な動きを実現しています。着用感を豊かにするためにはリブ袖を採用し、シェフたちの声を反映したデザインです。試着コーナーが設けられ、来場者はその質感や着心地を直接体感することができます。

さらに、気軽に洗える「T-work」は、男女兼用のデザインで、厨房からホール、さらには店頭販売にまで幅広く対応可能です。吸汗速乾素材を採用しており、常に清潔さを保ちながら、服が身体にまとわりつく不快感を軽減します。特に忙しい飲食業務において、その利便性は大いに評価されることでしょう。

展示会では新しいプロモーション動画も公開されるほか、名刺交換やアンケート回答に対して、限定の保冷剤ポケットが付いたコックタイ「ヒエタイ」のプレゼントが用意されています。コロナ禍における換気やマスクによる熱中症のリスクも意識したこの企画は、現場の従業員たちにとって大きな助けとなるでしょう。

展示会の背景には、飲食業現場の過酷な環境があります。昨今の厨房では、暑さから来る疲労が深刻な問題として浮上しています。このような背景から、エムズでは、着心地が良く、衛生面でも優れたユニフォームの提案が不可欠だと考え、新製品の開発に至りました。

「ZERO COAT」と「T-work」は、発売以来多くの飲食店から高評価を受けており、その機能性やデザイン性を直接見てもらうための出展となります。興味がある方は、ぜひブースに足を運んでその魅力を確かめてみてください。

イベント概要としては、期間中の開催時間は午前10時から午後5時までとなっており、来場は有料（5000円税込）ですが、事前登録や招待券を持っている方は無料となります。ブースは「東Xホール E4-9-23」となっておりますので、詳しくは公式URLをご覧ください。この機会に新しいユニフォームに触れてみる絶好のチャンスです！

株式会社エムズは、横浜市を拠点にユニフォームの企画からデザイン、製造、販売を手掛ける企業で、1989年に設立されました。多様なニーズに応えることで、飲食業界の発展に貢献しています。