期間限定！札幌にバターを楽しむ専門店が登場

バターを楽しむ焼き菓子専門店「ガレットオブール」が札幌に登場

北海道初出店となる焼き菓子専門店「ガレットオブール」が、2026年9月9日から9月15日までの期間限定で大丸札幌店に出店します。モロゾフ株式会社が展開するこの店は、フランス語で「バターの焼き菓子」という意味を持つ通り、主役のバターをたっぷりと使った焼き菓子を提供します。

ショップの特徴

「ガレットオブール」では、バターの多様な味わいと風味を楽しめる焼き菓子を豊富にラインナップしています。ここでは、バターのさまざまな表現を通じて個性豊かな焼き菓子を楽しんでもらうことを目指しています。バターの優雅な食感からしっかりとした味わいまで、あらゆるバリエーションを体験できる魅力的な店舗です。

原料へのこだわり

主役のバターはフランスイズニー社の発酵バターを使用しており、その爽やかで深みのある味わいが特徴。これを最大化するため、食感や風味を変化させた焼き菓子に仕立てています。イズニーサントメール酪農協同組合は、ノルマンディー地方の豊かな自然環境から来る良質なミルクの産地として知られています。

商品ラインナップ

• ガレットオブールカリテエキストラ（6個入）
価格：1,296円（本体価格：1,200円）
A.O.P.認定の発酵バターを贅沢に使用した厚焼きタイプのサブレで、香り高いバターの風味を存分に楽しめます。

• ガレットクラシック
バターの風味を活かしたいくつかの選りすぐりの焼き菓子が含まれています。
- ガレットブルトンヌ：発酵バターの奥行きある味わい。
- ガレットナンテ：シンプルで優しい味わい。
- ガレットフィーユ：香ばしいパイ生地。

期間限定商品

特別な「ガレットブルトンヌ（ノワ）」は、クルミが入ったサクサクの食感が楽しめます。価格は648円/5個入（本体価格：600円）です。

アソートメント

バターの風味と食感を楽しむ詰め合わせ商品も揃っています。各種サイズから選べるので、贈り物や自分へのご褒美に最適です。
• ガレットオブール47個入：5,400円（本体価格：5,000円）
• ガレットオブール28個入：3,240円（本体価格：3,000円）
• ガレットオブール23個入：1,836円（本体価格：1,700円）

毎日のちょっとした贅沢としても、特別な日のギフトにもぴったりな「ガレットオブール」。この機会に是非、こだわりのバターを感じる焼き菓子を楽しんでください。