秋の味覚！ヤマモリが松茸の風味を手軽に楽しむ新商品を発表

ヤマモリの新商品「松茸の味炊き込みきのこごはん」

総合食品メーカーのヤマモリ株式会社は、2024年8月1日より「松茸の味炊き込みきのこごはん」を新たに発売することを発表しました。本商品では、エリンギやひらたけといった具材を使用し、松茸の香りを楽しむことができる炊き込みごはんの素となっています。

高騰する松茸を手軽に味わう

秋の味覚として名高い松茸ですが、農林水産省のデータによれば、価格は年々高騰し、国内での生産量も減少しています。この影響で、松茸を味わう機会が少なくなり、多くの人がその風味を手軽に楽しむことが難しくなっています。
ヤマモリはこの状況を受けて、松茸の香料を巧みに使い、リーズナブルに松茸の豊かな風味を楽しめるというコンセプトのもと本商品を開発しました。

贅沢な味わいの秘密

「松茸の味炊き込みきのこごはん」には、エリンギ、ひらたけ、たけのこ、にんじんの4種類の具材が含まれています。特にエリンギはカットにこだわり、食感の良さが際立つように配合されています。これにより、満足度の高い具材感としっかりとした食感を実現しています。

さらに、ヤマモリ独自の旨みだしを使用することで、松茸の香りを存分に感じられるだけでなく、全体的に旨みが凝縮された炊き込みごはんを楽しむことができます。

商品概要

- 商品名: 松茸の味炊き込みきのこごはん
- 内容量: 3合用（3〜4人前）
- 希望小売価格: 350円（税別）/378円（税込）
- 商品特徴:

- 手頃に松茸の味を楽しむことができる炊き込みごはんの素
- 松茸そのものは使用せず、国産エリンギをたっぷり配合
- 風味豊かな香料を使用し、松茸の香りを引き立てる

- 発売日: 2024年8月1日（木）
- 販売先: 全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、インターネット通販
- 公式サイト: ヤマモリ公式サイト

ヤマモリの企業理念

ヤマモリ株式会社は、1889年に三重県で創業し、現在まで135年の歴史を誇る老舗の総合食品メーカーです。創業以来、醤油醸造業に従事し、「変革への挑戦」をモットーに多様な技術開発やマーケティング改革を行ってきました。膨大なレシピと経験を基にした「おいしさ」の追求を通じて、エンターテインメントと健康の両立を目指した商品開発を行っています。

今後もヤマモリは、消費者に笑顔を提供し続ける企業として期待される存在です。