横浜の名門ホテルで楽しむ秋のグラタンフェア、毎日の食卓に幸せを

秋の味覚満載！ホテルニューグランドのグラタンフェア

横浜市に居を構えるホテルニューグランドは、2024年の秋に特別なグラタンフェアを開催します。このフェアでは、伝統的なレシピを生かした多彩なグラタンメニューを楽しむことができます。時は2024年10月16日から11月30日までの間、ホテルのコーヒーハウス『ザ・カフェ』にて行われます。

この時期、風が心地よく冷たくなり、温かい料理が恋しく感じる季節です。このフェアでは、バリエーション豊かなグラタンが並び、心と体が温まる食体験を提供します。グラタンの魅力は、なんといってもそのクリーミーさと、メインの素材を引き立てるソースにあります。

バラエティ豊かなグラタンメニューのご紹介

まず紹介したいのが、「トマトスパゲッティグラタン」。トマト風味豊かなナポリタンに熱々のソースをかけた一品で、チョリソとモッツァレラチーズがアクセントになっています。ボリューム満点で、心地よい味わいが楽しめます。価格は3,542円（税込）で、スープやデザート、コーヒーまたは紅茶がセットになっています。

次に登場するのは、「帆立のグラタン」。こちらは、濃厚でクリーミーなソースが絶品の帆立にかけられ、焼き上げられたメニューです。マッシュルームや各種きのことの相性が抜群で、常連のお客様にも大変人気があります。価格は6,072円（税込）です。

「ソールフロランタン」は厚みのある舌平目に濃厚なソースを合わせた贅沢な一品。ふっくらとした舌平目とクリーミーなソースが絶妙に絡み、ホウレン草やマッシュルームとともに、より豊かな味わいが楽しめます。こちらも6,072円（税込）でお楽しみいただけます。

そして、「鶏のプリンスオルロフ風」は、19世紀に実在したオルロフ伯爵のシェフが考案した伝統的なメニューをアレンジしたものです。濃厚でコクのあるソースと、ジューシーな鶏胸肉の相性が抜群。フォアグラがトッピングされ、贅沢な仕上がりになっています。こちらの価格は6,325円（税込）です。

料理を楽しむ空間

本館1階のコーヒーハウス『ザ・カフェ』は、山下公園に面した明るく温かな店内を備えています。木のぬくもりを大切にした空間は、外の銀杏並木の美しい黄葉を感じられる魅力的な場所です。ここでティータイムやお食事を楽しむことができ、日常のひとときを特別なものにしてくれます。また、ホテルニューグランドは、1927年に開業し、数多くの著名人にも愛されてきた歴史あるクラシックホテルです。

まとめ

グラタンフェアは、心温まる秋のご馳走を楽しむ絶好の機会です。豪華なメニューをぜひ堪能しに、ホテルニューグランドを訪れてみてはいかがでしょうか。公式サイトにはメニューの詳細も掲載されていますので、チェックしてみてください。お食事を楽しみながら、幸せなひとときを過ごすことができるこのフェアをお見逃しなく！

詳しい情報はこちらの公式HPをご覧ください。