大阪ステーションホテルで贅沢に味わうアフタヌーンティー
大阪市北区に位置する「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」で、2026年7月6日から7月31日までの期間限定で、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des raisins」が提供されます。このアフタヌーンティーでは、特に旬のぶどうが贅沢に使われ、ハリのある果肉と滴る果汁を感じることができます。
旬のぶどうが織りなす贅沢なラインナップ
今回のアフタヌーンティーの主役は、クイーンルージュ®、シャインマスカット、ナガノパープルの3種類のぶどう。色鮮やかな宝石のようなビジュアルで、各ぶどうの個性を最大限に引き出したスイーツが特徴です。例えば、豊かな甘みと赤色が印象的なクイーンルージュは、スイーツにしっかりとした甘さを与えます。
また、シャインマスカットはその爽やかな味わいで、食べる人を虜にします。さらにナガノパープルは、濃厚な甘みと芳醇な香りが楽しめる贅沢な一品。これらのぶどうが、エグゼクティブペストリーシェフ吉田修率いるペストリーチームによる、繊細で美しいスイーツに生まれ変わるのです。
多彩なスイーツの数々
アフタヌーンティーでは、7つの多彩なスイーツが用意されており、それぞれのぶどうの魅力を引き立てています。例えば、「3種のぶどうタルト」では、生クリームとカスタードのコクが活かされていますし、「ぶどうスプレッドとフロマージュブランのクリーム」ではナガノパープルとの見事なコラボが味わえます。加えて、マスカット色の「ガトーマスカット」は、存在感抜群のスイーツです。
さらに、特に注目したいのは、クイーンルージュ、シャインマスカット、ナガノパープルを一度に味わえる贅沢なパルフェです。層をすくうたびに異なる美味しさが広がり、まるで宝石箱のような満足感を得られます。
あなたを優雅な時間に誘うウェルカムモクテル
この特別なアフタヌーンティーでは、白ぶどう風味のウェルカムモクテル「Perle de Raisin(ペルル・ド・レザン)」が用意されています。このオリジナルモクテルは、白ぶどうジュースにエルダーフラワーの甘やかな香りを重ね、緑茶ブレンドティー「プランタンエターナル」をアクセントに加えています。すっきりとした味わいの中にほんのりとした花の香りが漂い、贅沢な時間が幕を開けるような心地よさを感じさせてくれます。
ビジュアルと味わいの両方を楽しむセイボリー
アフタヌーンティーには、小ぶりながらも本格的なセイボリーも用意されています。生ハムとぶどうオリーブのピンチョスや、バーニャカウダソースを絡めた鮎のコンフィとジャガイモのサラダ、冷製のとうもろこしのポタージュなど、心地よいバランスのメニューが並びます。また、スモークサーモンとアボカドのサンドウィッチは、彩り豊かで目にも楽しい一品です。
アフタヌーンティーの概要
- - 場所: THE LOBBY LOUNGE
- - 期間: 2026年7月6日(月)~31日(金)
- - 時間: 12:00-16:30スタート(予約制、30分刻みで受付)
- - 料金: 12,000円(パルフェなしの場合は10,000円)
また、フリーフローで楽しめる紅茶は、フランスの名門ブランド「DAMMANN FRÈRES」から提供されます。特に「ルイボスオリエンタル」は、甘みとともにアフタヌーンティーのスイーツと絶妙にマッチします。
大阪ステーションホテルの魅力
「THE LOBBY LOUNGE」は、初代大阪駅をモチーフにした高い天井と、象徴的なアートが特徴の優雅な空間です。心地よい時間を過ごす場所として、訪れる人々を迎えてくれます。ホテルへのアクセスも良好で、JR大阪駅西口直結の「JPタワー大阪」内に位置しています。
この夏、ぜひ大阪ステーションホテルでのアフタヌーンティーを楽しんで、旬のぶどうの魅力を堪能してください。