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イタリアと出雲の美味しさが共演！

2023年7月8日（金）から8月7日（日）までの間、埼玉県にある浦和 蔦屋書店で、出雲とイタリアのご当地食材をテーマにした特別なブックフェアが開催されます。このフェアでは、出雲の新鮮な野菜や焼き菓子など、多彩な食材が一堂に揃い、イタリア料理の魅力を存分に楽しむことができます。

「マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理」

このフェアの目玉は、板倉布左子著の『マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理 トリノ＆出雲＆東京』です。著者はイタリアのトリノでの10年間の経験を活かし、自宅で簡単に作れる本格イタリア料理のレシピを78品も収録しています。リッチで季節感溢れるイタリア料理は、日常の食事を楽しくする手助けをしてくれることでしょう。

食材とともに知るイタリアの食文化

フェアでは、ピザやラザニア、パニーニなど、イタリアの豊かな食文化を学ぶための参考書としても最適な本が手に入ります。また、ハーブやフルーツ、旬の食材を使った料理のレシピは、おもてなしや家族時間を充実させる素晴らしい一助となります。

お野菜の販売も！

さらに、フェア期間中には、出雲から直送の新鮮な野菜が販売されます。みずみずしいきゅうりやなす、モロヘイヤ、サラダミックスなど、体に優しいオーガニック野菜が取り揃えられます。特に7月16日（土）、17日（日）、8月7日（日）には、著者の板倉氏も店舗に立ち、来店者との交流を楽しむ予定です。

地元の魅力を再発見

また、出雲観光協会が主催する「願う、たび、出雲」展も同時に開催され、美しい出雲の風景をパネル展示で楽しむことができます。出雲の食材や文化、歴史を体感できるこの機会は、訪れる人々にとって忘れられない経験となるでしょう。

まとめ

家庭料理やおもてなしのアイデアを膨らませるこのフェアは、地域の農産物とイタリア料理の融合が楽しめる貴重なイベントです。自宅での食生活が再注目される時代に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？おいしい食材や料理のインスピレーションを得るチャンスをお見逃しなく！

フェア情報
日時：7月8日（金）～8月7日（日）
野菜販売：7月9日、10日、16日、17日、8月6日、7日（11:00開始）
会場：浦和 蔦屋書店 マガジンストリート

詳細は浦和 蔦屋書店の公式HPをご覧ください。

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