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唐揚げ専門店が受賞

日本では、唐揚げが人気のある料理として知られていますが、そんな中、『人は唐揚げに熱狂する。』という専門店が注目を集めています。このお店は、第12回からあげグランプリにおいて、厳しい競争を勝ち抜き、「金賞」と「New Wave賞」を同時受賞しました。この史上初となるダブル受賞は、唐揚げ業界に新たな風を吹き込むものであると、多くの人々が喜んでいます。

唐揚げへのこだわり

『人は唐揚げに熱狂する。』では、唐揚げ作りにおいて「安心・安全な原料」、「秘伝のタレ」、「揚げたての提供」の3つを厳守しています。これらのこだわりが、料理のプロたちからも高く評価されており、「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2021」でも2つ星を獲得しました。特に優れた商品として認められるこの賞は、食のプロによる厳正な審査を経て授与されるため、顧客にとっても信頼の証となります。

デリバリーに特化した新たな展開

コロナ禍の影響により、飲食業界も変化を遂げています。この流れに乗り、『人は唐揚げに熱狂する。』はオンラインデリバリーやテイクアウトに特化した専門業態を展開。ゴーストレストラン形態での事業運営により、余分なコストをかけずに質の高い唐揚げを自宅で楽しむことができるようになりました。特定の地域での配達サービスを行い、利用者に利便性を提供することに成功しています。

店舗の多数は東京都内に位置しており、渋谷や蒲田、新横浜など、アクセスの良い立地が選ばれています。また、全ての店舗がデリバリー・テイクアウトに対応しているため、注文もスムーズです。各店舗での営業時間や注文受付時間も細かく設定されており、利用者がライフスタイルに合わせて利用できるよう工夫されています。

ゴーストレストランの需要

近年注目を集めているのが「ゴーストレストラン」という形態です。これは実店舗を持ちながら、異なる業態でオンライン注文のみを受け付ける方式で、顧客へのサービスを多様化させるものです。特に、共働き家庭や一人暮らしの世帯が増える中、デリバリー需要は高まり続けており、このビジネスモデルは非常に有望視されています。

メニューの魅力

デリバリーで楽しめるメニューも豊富で、特に「熱狂スペシャル唐揚げ弁当」や「唐揚げ弁当ミックス」など、こだわりの唐揚げを堪能できる内容が魅力的です。価格もリーズナブルで、4個入や6個入の選択肢があり、満足感も提供されています。また、単品の唐揚げに関しても、ボリューム感があり、価格帯も多彩なため、選びやすい点が好評の理由です。

FC加盟店の募集

今後、『人は唐揚げに熱狂する。』ではFC加盟店の募集も行っており、多くの店舗展開を図っています。加えて、オンラインでの注文システムが洗練されているため、加盟希望者にとっても魅力のあるビジネスとなっています。

『人は唐揚げに熱狂する。』は、ただの唐揚げ専門店ではなく、食文化や生活スタイルのニーズに応える新しい形の飲食店として、今後の展開から目が離せません。

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