地域密着！ナマコゼリーで高齢者の健康を支える新たな取り組み

地元の恵みをこめた寄付

11月14日、宮城県名取市の水産加工企業、有限会社浜口商店が地域の高齢者施設「特別養護老人ホームうらやす」にナマコゼリー「健美参」100箱を寄贈しました。このナマコゼリーは、高齢者のコラーゲン不足を効果的に補うことを目的とし、健康促進に寄与することが期待されています。この取り組みは、名取市内の高齢者がより健康で活力ある生活を送れるようにとの願いから生まれたものです。

健美参の特長

「健美参」は、ナマコから抽出された栄養成分を使用して作られたゼリーで、特に高齢者に優しい形状をしています。問題になりがちな噛む力や飲み込む力の低下に配慮したこの食品は、食が細くなりがちな高齢者でも負担なく摂取できるのが特長です。ナマコに含まれる18種類のアミノ酸とナマコサポニンは、身体の変化に寄り添いながら健康維持のお手伝いをしてくれます。また、ナマコに豊富に含まれるコラーゲンは、年齢と共に不足しがちな肌のハリを内側からサポートすると期待されています。

さらなる地域愛

宮城県は国内でも有数のナマコの産地であり、その水揚げ量でも全国トップクラスです。浜口商店は、江戸時代から続く高級食材としてのナマコの伝統を受け継ぎながら、地域の素材を活かした商品開発に努めてきました。「ナマコをより身近に感じてほしい」との思いを込めた寄付は、地域の恵みに感謝するだけでなく、地元の高齢者に健康を提供する素晴らしい試みです。

企業の背景

有限会社浜口商店は1974年に設立され、以降30年以上にわたり水産加工業に携わってきました。国内外に高知性の高い水産物を提供し、人々に喜びと豊かさをもたらすことを目指しています。また、地域社会への貢献も重要な企業理念として活動しています。今回のナマコゼリー寄贈は、会社の目標の一環であり、地域の人々の健康を支えるという使命感に基づいています。

地域への思い

「健美参」の寄付は、単なる商品提供にとどまらず、地元の食材を用いた健康づくりを広めるための第一歩です。宮城県名取市には、豊かな海の恵みが息づいています。今後も、浜口商店は地域の方々とのつながりを大切にし、地元の恵みを最大限に活かした商品を提案していく所存です。高齢者の方々が元気で健康的な日々を送るために、今後も様々な支援を行っていくことが期待されています。