アウトドアグルメの人気が再燃！屋外飲食のトレンド調査

株式会社ぐるなびが実施した最新の調査によると、屋外での飲食が多くの人に楽しまれていることが明らかになりました。特にこの1年間で、6割以上の人が屋外飲食を経験しており、その場として「イベント」「公園」「テラス席のある飲食店」が人気を博しています。このトレンドは、特に春から秋にかけて顕著で、7割以上が屋外での食事を楽しもうと考えていることがわかりました。

調査によると、屋外飲食で食べるメニューは「バーベキュー」が最も多く、次いで「パンやサンドイッチ」「から揚げ」「おにぎり」が同程度の人気を持っています。このことから、屋外での食事が手軽でありながら、美味しいものを楽しむ時間として捉えられていることが伺えます。

また、屋外での飲食を共にする相手としては、家族や友人、配偶者といった大切な人たちが選ばれています。このように、屋外飲食は単なる食事ではなく、特別なひとときを共有する場としても重要な役割を果たしているのです。

さらに、調査結果からは年齢による興味の違いも見えてきます。特に50代の男性や40代の女性は、屋外での食事を望む割合が80%を超えています。この傾向は、世代間の楽しみ方の違いを示しており、それぞれのライフスタイルに合わせた屋外飲食のスタイルが存在しているようです。

屋外飲食の魅力として挙げられるのは「開放感」「風の心地よさ」「季節を感じること」がTOP3にランクインしています。ただし、一方で屋外飲食を敬遠する理由も明確です。「虫が寄ってくる」「天候に左右される」「暑さ・寒さ」などの不安要素が挙げられ、特に女性では「紫外線を避けたい」という意見も高い割合で見受けられる結果となりました。

このようなデータから、屋外飲食に最も理想的な気温は約20～23℃であることが確認され、これからの時期が本当に「ベストシーズン」となります。特に梅雨入り前の今が、気温も心地よく屋外飲食を楽しむには最適なタイミングであると言えます。たとえば、テラス席のある飲食店でのひとときや、家族や友人とのバーベキューは、心に残る出会いとなるでしょう。

そのため、もしこれから屋外飲食を計画されているなら、虫よけ対策や天気予報の確認を忘れずに、ぜひ外出を楽しんでみてください。──美味しい料理と共に、素晴らしい思い出を作りましょう。