冷凍食品の人気は週2～3回！消費者の意識調査結果を分析

冷凍食品の利用実態と消費者の意識確認

最近、冷凍食品の人気が再び高まっています。株式会社mitorizが行った調査によると、冷凍食品を食べる頻度は「週に2～3回」が最も多く、54.5％が週1回以上食べていることが明らかになりました。これにより、冷凍食品が家庭での食事にどのように利用されているのか、その実態が浮き彫りになっています。

冷凍食品を選ぶ理由と利用頻度

調査は、mitorizの消費者購買行動データサービス「Point of Buy」に登録している3,009人を対象に実施されました。結果として、冷凍食品を「週に2～3回」食べる人の割合は22.4％、さらに「週1回程度」の人も21.7％で、合わせて54.5％の人々が週1回以上冷凍食品を利用していることがわかりました。年代別に見ると、特に60代以上の人々の利用頻度が高く、週1回以上食べる人が6割を超える傾向がありました。

処理時間の短縮と夕食の安心感

冷凍食品の購入目的として挙げられたのは「自宅での夕食」が60.3％という結果で、共働き世代や忙しい日常を送る家庭での需要が伺えます。また、昼食やお弁当用に利用する人も多く、調理の際の時間短縮や栄養補給の役割も果たしています。特に子育て世代である30代や40代が「お弁当」利用のための購入が高い結果が得られました。

調理の手間を省く冷凍食品

冷凍食品を利用するシーンとしては、「時間がなくて調理できない時」が41.7％を占め、忙しい現代人にとっての救世主とも言える存在です。特に一人暮らしや家事に疲れている時のニーズが顕著で、冷凍食品が日常生活における利便性を提供しています。年代によっては「自分1人の食事の時」と答える割合が特に高い層も見受けられます。

品質向上を実感する消費者

近年の冷凍食品の進化については、64.4％の人がその品質向上を実感していると回答。「美味しさ」を挙げる意見が80％を超え、調理の手軽さや種類の豊富さについても評価され、本当に手軽で美味しい商品が多くなったことは消費者にとって嬉しいポイントです。

まとめ

株式会社mitorizの調査によると、冷凍食品は現代の生活の中で非常に重要な役割を果たしており、その人気の背後には多様なニーズと高まる品質があることが確認されました。これにより、冷凍食品市場は今後も一層の発展が期待されます。冷凍食品の進化を体感したい方は、ぜひ改めてその魅力を再発見してみてください。