河口湖の湖上レストランで楽しむ天ぷらの新しい一夜

湖上で味わう！天ぷらディナークルーズ

富士山の美しい景色を背景に、河口湖の湖上で特別なディナーを楽しむチャンスがやってきます。スリーシックスティ・チャネル株式会社が運営する『HAMANASHI HOUSEBOAT』では、2025年6月6日から毎週金曜日に「天ぷら竜の会～Friday is Fry Day～」が開催されることが決定しました。これは、山梨県富士吉田市の人気天ぷら店『天ぷら竜』とのコラボイベントです。

天ぷら職人の技が光る

『天ぷら竜』は、2023年10月に忍野村から富士吉田の県道717号沿いにオープンした、天ぷら専門の店です。職人・勝俣竜彦氏が手がけるこの店は、地元・山梨の新鮮な食材を活かし、繊細で豊かな味わいの天ぷらを提供しており、徐々に評判を得てきました。勝俣氏は、東京や福井県の旅館で修行を積んだ後、河口湖の高級旅館『うぶや』で天ぷらを学びました。その経験を生かし、目の前で揚げたての天ぷらを楽しめるライブパフォーマンスを演出しています。

特別なディナークルーズの魅力

このディナークルーズは、毎週金曜日の夜に開催され、夕暮れ時の美しい富士山とその時々で表情を変える河口湖の景色を楽しむことができます。食事は、天ぷら10品を含むコースと、選りすぐりの山梨産ワインや日本酒が用意され、料理人との直接の対話を楽しみながら、目の前で調理される天ぷらの魅力を堪能できる夢のようなひとときが待っています。

限定12名の贅沢体験

このイベントは毎回12名様までの限定で、特別な体験を提供します。予約受付は3ヶ月前から始まるので、早めの予約が必須です。プランは「富士北麓の初夏の味覚を満喫する」をテーマに、天ぷらのお任せ10品コースを中心に構成されています。価格は合計22,000円（税・サービス料込み）で、ドリンクは別料金となります。