認知機能改善を期待する新たな食品、ニコリオの研究結果

ニコリオが認知機能改善を支援する食品を開発

株式会社ニコリオ（東京都世田谷区）が、認知機能に良好な影響を与える新たな食品に関する研究を発表しました。酪酸菌や米ぬか発酵物由来の成分、サケ白子由来のDNAを含むカプセルの摂取が、中高年における認知機能の向上につながる可能性が示されています。

研究の背景と目的

本研究は、主に認知に関する悩みを抱える55歳から79歳の高齢者80名を対象に実施されました。この12週間にわたる試験は、食品を摂取するグループと、プラセボ群との比較を含むランダム化二重盲検デザインで行われ、非常に信頼性の高い結果が期待されました。

研究結果の概要

参加者は、毎日1粒の試験食品またはプラセボを摂取しました。結果として、試験食品群では認知機能評価ツール「Cognitrax」を利用した検査で、注意力や認知処理速度に関連する「Symbol Digit Coding（SDC）」テストの結果がプラセボ群に比べ有意に改善しました。特に65歳以上の参加者で、MMSE-Jスコアが24〜27点のサブグループでは、言語記憶においても顕著な改善が見られました。

代謝関連指標への影響

さらに、試験中に参加者の空腹時血糖、 HbA1c、γ-GT、尿酸など、いくつかの代謝指標にも良好な変化が確認されました。これにより、酪酸菌、HMPA、サケ白子由来DNAが認知機能だけでなく、代謝状態にも貢献する可能性が示唆されています。一方、便通に関しては特に顕著な効果が記録されませんでした。

今後の展望

これらの成果は、ニコリオが提供する新しい食品が中高年層の生活の質を向上させる手助けをするかもしれない、という明るい展望を示しています。認知機能の低下を予防・改善するための重要な手段として、今後もさらなる研究が進められることが期待されます。

企業情報

株式会社ニコリオは、2000年に設立され、東京都世田谷区に本社を構えています。幅広い製品を扱う総合食品商社で、健康器具や化粧品の開発・販売にも取り組んでいます。代表取締役社長は中上元弘氏です。

公式ウェブサイトやSNSでも最新情報が発信されていますので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

この研究結果は、2026年6月号の医療専門誌『診療と新薬』に掲載されています。健康的な生活を目指す人々にとって、ニコリオの取り組みは非常に注目に値するものです。