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4Natureとファーマーズマーケットが提案する新たなCSAモデル

株式会社4Natureとファーマーズマーケット株式会社は、持続可能な循環社会の実現に向けて共に取り組みを進めています。本記事では、青山ファーマーズマーケットを拠点とした新しいCSA（Community Supported Agriculture）の運用と会員募集について詳しくお伝えします。

CSAとは

CSAは、農家と消費者が直接つながる新しい農業の形です。会員は、農家から1年間分の野菜を事前に購入し、定期的に新鮮な野菜を受け取ります。この仕組みにより、農家は市場の変動に左右されずに安定した営農が可能になります。また、会員は農家とのコミュニケーションを通じて、栽培の過程を見守ることができます。例えば、農家の悩みやこだわりを直接聞くことができ、安心安全な野菜を手に入れられるのが特長です。

生ごみを活用した循環モデル

新しいCSAモデルでは、家庭から出る生ごみを堆肥として利用する点がポイントです。会員は自宅で生ごみを堆肥化し、その堆肥をファーマーズマーケットで農家に渡します。この堆肥は、農家がさらに処理を行い、良質な堆肥として作物の栽培に生かされます。このように、消費者と農家が協力し合うことで、資源と食材が循環する仕組みが生まれます。

ファーマーズマーケットの活用

ファーマーズマーケットを拠点にすることで、農家は出店と同時に会員への野菜の受け渡しを行うことができ、配送コストを抑えることが可能になります。また、会員はマーケットを訪れることで、貯まった堆肥を直接農家に手渡すことができ、より効果的なコミュニケーションが生まれます。これにより、マーケット自体の来場者数も増え、新たな購入機会が提供されるというメリットも期待できます。

環境への配慮と会員募集

新しいCSAモデルは、環境への配慮も重要視しています。受け取った生ごみをリサイクルすることで、持続可能な農業を促進し、農薬や化学肥料に頼らない栽培方法を目指すことができます。このシステムにより、都市から地方までの食料供給のバランスを見直す機会を提供します。

そして、青山ファーマーズマーケットを拠点にしたCSAの運用が始まり、会員を募集しています。このシステムに賛同し、参加を希望される方は応募が可能ですが、少人数での運用開始となるため、抽選による絞り込みが行われることもあります。最新の情報や参加案内については、公式サイトでご確認ください。

会員応募フォームはこちら

どのように参加できるのか？

具体的な参加方法や詳細は、公式サイト（株式会社4Nature、青山ファーマーズマーケット、農国ふくわらい）をご参照ください。また、CSAやファーマーズマーケットに興味のある企業や自治体の方々からのご連絡もお待ちしております。さらに、4Natureでは新たな仲間を募集中で、会社のビジョンに共感していただける方のご応募もお待ちしています。

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