愛知・南知多に日本最大級の牡蠣小屋が11月にオープン！

南知多に誕生する新たな食の名所

愛知県福知県の南知多に、冬の味覚を存分に楽しむことができる新しいスポットが誕生します。それが、「ウッドデザインパーク野間」。この施設は、2025年11月15日（土）にグランドオープンを予定しており、注目すべき点はなんといっても“日本最大級の牡蠣小屋”であることです。

鉄板焼きによる新スタイル

「ウッドデザインパーク野間」では、従来の炭火ではなく、鉄板で焼き上げるという新しいスタイルの牡蠣小屋が提供されます。鉄板の均一な熱で焼かれる牡蠣は、外は香ばしく、中はふっくらと仕上がります。焼きたての牡蠣をひと口頬張ると、磯の香りやその旨みが口いっぱいに広がります。この新しい焼き方によって、煙も少なく、家族や友人、カップルでも気軽に楽しめるのが魅力です。

季節ごとに楽しむ食のスタイル

「ウッドデザインパーク野間」では、季節に応じた営業スタイルが用意されています。冬の間は濃厚な牡蠣を楽しむ“牡蠣小屋シーズン”が展開され、夏は眺めの良い海沿いで「浜焼きBBQスタイル」を楽しむことができます。このように、一年を通して南知多の海を満喫できる新しい食空間は、多くの人に喜ばれることでしょう。

美しい景観とともに味わう海の幸

この新たな牡蠣小屋は、南知多・野間灯台のすぐ横という絶好のロケーションに位置しています。この地域は、これまで手ぶらBBQや宿泊施設を通じて、訪れる人々に海の近さを感じさせる場所として親しまれてきましたが、ついに食の楽しみを更に広げる新しい魅力が加わります。

公式サイトでの情報発信

今後、ウッドデザインパークの公式サイトやSNSでは、メニュー、予約情報、店内の詳細などが順次発表される予定です。南知多の海に広がる“おいしい時間”に期待が高まります。この新スポットは、より多くの人々にとって特別な体験になることでしょう。冬には牡蠣の新しい風味を味わい、夏には開放感あふれるBBQを楽しんで、ぜひ南知多に訪れてください。