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ホリイフードサービス株式会社の新たなM&A戦略

ホリイフードサービス株式会社（茨城県水戸市、代表取締役社長：藤田 明久）は、鮨桝食品株式会社を連結子会社に迎え、さらなる成長を目指しています。本記事では、M&Aを単なる企業取得に留まらせず、その後の事業運営や成長をどう実現するかに焦点を当てた取り組みをご紹介します。

鮨桝食品を連結子会社化

2026年6月1日、ホリイフードサービスは鮨桝食品の全発行済株式を取得し、連結子会社としました。鮨桝食品は1970年創業で、大阪府八尾市を拠点に持ち帰り寿司店や弁当事業を展開する企業です。新たに加わることで、ホリイフードは西日本エリアへの展開を強化し、中食領域として持ち帰り寿司事業においても地盤を築く計画です。

固定資産の譲渡と再構築

鮨桝食品が保有する固定資産の譲渡も重要な一手として位置づけています。この譲渡は、業務効率化を見据えた戦略的施策であり、譲渡は400,000千円（税込）で行われる予定です。さらに、鮨桝食品では新たな本社と物流体制を構築し、事業運営の機動性と効率性を高めていく方針です。

M&A後の実行力を重視

ホリイフードサービスは、M&Aによるただの事業拡大ではなく、取得後の経営資源の効果的な活用に注力しています。鮨桝食品の譲渡および体制再構築は、同社の「取得後にどう成長させるか」という理念に基づく実行力の証です。

IRTV動画での戦略紹介

さらに、企業のM&A戦略やグループ会社とのシナジーを紹介する動画も公開中です。この動画では、ロールアップM&A戦略や収益改善策について、分かりやすく説明しています。興味のある方はぜひご覧ください。動画リンクはこちらです。

今後の展望

ホリイフードサービスは、M&Aを成長戦略の重要な軸と捉えています。鮨桝食品の持つ地域ブランドやノウハウを活かし、企業価値を向上させるための取り組みを推進していく考えです。今後の展開に期待が寄せられます。

会社概要

• - 会社名: ホリイフードサービス株式会社
• - 所在地: 茨城県水戸市
• - 代表者: 藤田 明久
• - 証券コード: 3077、東証スタンダード
• - 事業内容: 飲食店の経営、各種飲食事業の展開
• - 公式サイト: ホリイフードサービス

本記事は、ホリイフードサービスのM&A戦略と今後のビジョンを多くの方に伝えるための内容になっています。堅実な戦略に基づく成長を見守りたいところです。

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