1月15日は「いちごの日」。この日にちなんで、全国各地で取れた新鮮な苺を使った特別なケーキがカフェコムサにて登場します。カフェコムサは、株式会社ファイブフォックスの子会社で、東京の渋谷を拠点に、美味しいフルーツをふんだんに使ったアート感覚の高いケーキを提供している人気のカフェです。
今年も1月11日から15日の5日間、カフェコムサ全25店舗で、それぞれの地域のいちごをたっぷりと使った「いちごの日」限定ケーキが楽しめます。この取り組みは、カフェコムサが地域のフルーツのストーリーを伝え、旬の味を楽しむ「Farm Story」と題した活動の一環です。
各店舗では、地域の厳選されたいちごを使用し、パティシエが自ら考案した特別メニューを揃えています。以下にいくつかの店舗のケーキを紹介します。
銀座店
埼玉県のただかね農園から直送されたいちご「アマリン」を使ったケーキは、価格2,800円(税込)で、見た目も美しく、味わいも楽しめる贅沢な一品です。
宇都宮FKDインターパーク店
栃木県の荒井農園産「とちあいか」とチョコレートムースを使用したレアチーズケーキは、1,500円(税込)。甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートのコンビネーションが絶妙です。
酒々井プレミアム・アウトレット店
茨城県つくば市のTGファームからのいちごを使用した、抹茶クリームと組み合わせたケーキが1,300円(税込)。抹茶のほろ苦さがいちごの甘さを引き立てる人気メニューです。
東戸塚西武S.C.店
神奈川県産のいちご「かなこまち」をベースにしたショートケーキは、チョコレートクリームと共に提供され、価格は1,400円(税込)。リッチな味わいを楽しめます。
静岡伊勢丹店
静岡市坂下のstrawberry農園産「章姫」を使った紅茶のケーキは、1,300円(税込)。紅茶の香りといちごが調和した大人の味わいです。
守口京阪店
大阪府茨木市の茨木苺農園産「よつぼし」を使った、練乳ムースのケーキは、価格1,400円(税込)。クリーミーなムースといちごのコンビが楽しめます。
それぞれのいちごは、その地域ならではの特徴を持ち、苺本来の甘さが引き立つように作られています。全てのケーキは、当日の朝にパティシエが丹精込めて作っているため、フレッシュな美味しさが楽しめます。
「いちごの日」を祝うこの特別な機会に、ぜひカフェコムサを訪れて、地域色豊かないちごのデザートを味わってみてはいかがでしょうか? 「カフェコムサ」の公式ホームページでは、各店舗の限定メニューやのお知らせも掲載されていますので、チェックしてみてください。
公式ホームページはこちら
さらに、フルーツの入荷状況によっては、デザインや味が若干変更になる場合がありますので、その点もご了承いただき、訪問の際は予め確認することをお勧めします。