特別ディナーのご案内
2025-01-30 16:51:23

国際女性デーを祝い特別に作られたディナーコース「サークル オブ ウィメン」

グランド ハイアット 福岡が贈る特別ディナー



2025年3月1日から9日まで、福岡のグランド ハイアットにて、国際女性デーを祝う「サークル オブ ウィメン」が開催されます。この特別なディナーコースでは、女性生産者が育てた食材が主役となり、女性たちの力を感じさせる華やかな料理が用意されています。

ディナーコースの魅力


レストラン「ザ マーケット エフ」のスー・シェフ、荒川 百花が手掛ける料理には、各地の女性農家から仕入れた新鮮な食材がふんだんに使われています。料理には心がこもっており、味わい深い一皿一皿が、女性の活躍を象徴するものとなるでしょう。

ウェルカムドリンク「コロール」


このコースのスタートを飾るのは、特別に準備されたウェルカムドリンク「コロール」。屋久島産のタンカンとアールグレイを組み合わせ、爽やかな酸味と香りが印象的です。アルコールとノンアルコールのどちらも楽しめ、食事への期待感を高める一杯となっています。

メニューの一例


  • - フランス風スクランブルエッグ:あかね農場の平飼いたまごを使用したスクランブルエッグに、ブッラータチーズを添えた一品です。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
  • - 春野菜のトルテリーニスープ:国の認証を受けた白木牧場の特別牛乳を使ったスープに、春の訪れを感じる野菜が彩ります。
  • - タイの桜エビ衣焼き:平戸産の鯛に桜エビを衣付けし、ふじやファームのレモンバターソースで仕上げた料理は、絶妙な風味が楽しめます。
  • - 天草大王のロティ:地鶏をパリっと焼き上げ、マデラソースで味わい深く仕上げられたメインディッシュです。
  • - デザート:平川いちご農園のいちごを使ったデザート「いちごさんレディメルバ」は、女性オペラ歌手へのメッセージを込めて作られ、見た目も華やか。

ディナーコースの詳細


この特別なディナーは完全予約制で、期間中は毎日17:30から営業。しかし、金曜日と祝前日は22:00まで延長されるため、ゆったりとした時間を楽しむことができます。料金は10,000円(税込)で、サービス料は別途15%が必要です。

【予約・お問い合わせ】 092-282-2803(レストラン予約 9:00~18:00)

レストラン「ザ マーケット エフ」について


「ザ マーケット エフ」は、活気溢れるマーケットスタイルと高級ホテルの安らぎが融合した魅力的な空間です。カフェやショップも併設しており、訪れる方にとって特別な体験を提供しています。

この機会に、国際女性デーを祝い、料理を通じて感謝の気持ちを伝える特別な時間をお楽しみください。


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会社情報

会社名
株式会社博多住吉ホテルマネジメント
住所
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
電話番号
092-282-1234

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